Gastronomía

La Gastronomía de la Sierra de las Nieves es buena muestra de la cocina tradicional mediterránea con el aceite de oliva como elemento fundamental sobre el que elaborar los platos. De la misma manera, se encuentran presentes todos los productos típicos de estas tierras:

Sabor a Málaga impulsa un programa de formación a productores

Sabor a Málaga impulsa un programa de formación a productores

El programa de formación irá dirigido a mejorar la competitividad de los productores de la provincia La marca “Sabor a Málaga” de la Diputación Provincial de Málaga ha presentado un plan de formación dirigido a  pequeños y medianos productores de la provincia. Llevará por título “PYMES Cadena Agroalimentaria”. El programa formativo será impartido …

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Mercado de quesos tradicionales de Andalucía

Mercado de quesos tradicionales de Andalucía

Gran mercado de quesos andaluces el 18 y 19 de febrero en Álora. Durante los días 18 y 19 de febrero, Álora se convertirá en un referente para los amantes del queso. Y es que el Mirador de la Cancúla acogerá el Mercado del queso tradicional andaluz que organiza QUESANDALUZ, la asociación pro …

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Sabor a Málaga hace un balance muy positivo del 2016

Sabor a Málaga hace un balance muy positivo del 2016

Los productores de ‘Sabor a Málaga’ han establecido hasta 4.400 contactos comerciales en las ferias profesionales y comarcales de 2016 La Sociedad de Turismo y Planificación Costa del Sol ha presentado un estudio sobre los resultados las ferias comarcales ‘Sabor a Málaga’ y sobre su presencia en ferias gastronómicas internacionales …

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XVIII Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, ECORACIMO 2017

ECORACIMO 2017

Las inscripciones para el Concurso ECORACIMO 2017 se podrán realizar hasta el 17 de abril La Diputación de Córdoba, el Ayuntamiento de Montilla y Ecovalia, organizan la XVIII edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos; EcoRacimo 2017. Este galardón de carácter internacional tiene como objetivo revalorizar el vino de producción ecológica …

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Málaga contará con un nuevo centro de alta formación culinaria

Málaga contará con un nuevo centro de alta formación culinaria

El centro de alta formación culinaria será fruto de un acuerdo entre la Diputación de Málaga y el Basque Culinary Center Durante el 2017 Málaga contará con un centro de alta formación y especialización para profesionales de la cocina. Será posible gracias al acuerdo, de 4 años de duración, firmado entre la …

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Torremolinos acogerá el primer Mercado Gourmet Sabor a Málaga

mercado gourmet sabor a malaga

La Diputación de Málaga ha aprobado 300.000 euros para la creación del Mercado Gourmet ‘Sabor a Málaga’ en Torremolinos La Diputación de Málaga aprobó el pasado 30 de diciembre subvenciones por valor de 1,4 millones de euros a doce ayuntamiento y a nueve entidades sociales y económicas de la provincia. Once ayuntamientos …

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La V Gran Feria Sabor a Málaga ya está aquí

La V Gran Feria Sabor a Málaga ya está aquí

V edición de la Gran Feria Sabor a Málaga en la plaza de toros de La Malagueta, 2-6 de diciembre. Un año más, y ya van cinco, la Gran Feria Sabor a Málaga se instala en la plaza de toros de La Malagueta aprovechando el puente de la Constitución. Del …

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VII Ruta de la Tapa Alozaina

VII Ruta de la Tapa Alozaina

La VI Ruta de la Tapa Alozaina se desarrolla los días 3 y 4 de diciembre El Ayuntamiento de Alozaina ha organizado para los días 3 y 4 de diciembre la VI Ruta de la Tapa en la localidad. En ella podremos degustar una tapa acompañada de su caña por tan solo …

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Sabores de otoño en el mercado agroalimentario del Guadalhorce

Sabores de otoño en el mercado agroalimentario del Guadalhorce

El mercado agroalimentario del Guadalhorce acoge este domingo 27 de noviembre el evento “Sabores de otoño”. “Sabores de otoño” es la propuesta gastronómica del mercado agroalimentario del Guadalhorce para este domingo. Tendrá como protagonista tres productos de temporada: la batata, el membrillo y la calabaza de cidra. A partir de las 11 horas, profesionales de …

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III Ruta de la Tapa Micológica en Monda

Durante los días 25, 26 y 27 de noviembre Monda celebra su III Ruta de las Tapa Micológica Durante el próximo fin de semana Monda celebra sus VII Jornadas Micológicas. Tres intensas jornadas con las setas como protagonistas. Se realizarán numerosas actividades como  conferencias y talleres, salidas al campo, talleres de identificación de setas, …

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