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Donde comer en Sierra de las Nieves Guaro: de tapas y copas

comer en Guaro

La Gastronomía de Guaro es buena muestra de la cocina tradicional mediterránea con el aceite de oliva como elemento fundamental sobre el que elaborar los platos. De la misma manera, se encuentran presentes todos los productos típicos de estas tierras: hortalizas y frutos de temporada, aceitunas, almendras, cereales, legumbres, espárragos, setas, tagarrinas,.. sin olvidarnos de las carnes de ganado y de caza. También encontramos platos de pescado típicos de la vecina Costa del Sol. Para ello os ofrecemos una guía de restaurantes por Sierra de las Nieves.

Al acercarnos a las cocinas de Guaro descubriremos que destaca por su tradición y por la excelente combinación de sus productos de estación. Entre su gran abanico de recetas te recomendamos sólo algunas: el conejo a la almendra, la caldereta de chivo y el «galipuche», un cocido de verduras con tortilla típico de Guaro. Y para terminar con un dulce: tortas de almendras, bocaditos y roscos de Navidad.

Un buen momento para descubrir la gastronomía local es el Festival de Gastronomía. Podrás ampliar tu lista de recetas para hacer en casa y degustar los excelentes productos de la comarca de la Sierra de las Nieves.

¡Busca, encuentra y reserva tu restaurante con nuestro directorio…!

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