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Donde comer en Sierra de las Nieves Ojén: de tapas y copas

comer en Ojén

de tapas y copasLa Gastronomía de Ojén es buena muestra de la cocina tradicional mediterránea con el aceite de oliva como elemento fundamental sobre el que elaborar los platos. De la misma manera, se encuentran presentes todos los productos típicos de estas tierras: hortalizas y frutos de temporada, aceitunas, almendras, cereales, legumbres, espárragos, setas, tagarrinas,.. sin olvidarnos de las carnes de ganado y de caza. También encontramos platos de pescado típicos de la vecina Costa del Sol.

Además de aguardiente y castañas, Ojén ofrece una variada oferta para los amantes de la gastronomía: sopa «jervía», salmorejo malagueño, arroz con hinojo, bolo de hinojos y una amplia selección de sopas, son algunas de las recetas más típicas de este municipio. Pero si lo que te gusta es el dulce, no puedes perderte los churros en agua y sal, los buñuelos, y el potaje de castañas.

Para ello os ofrecemos una guía de restaurantes por Sierra de las Nieves, ¡Busca, encuentra y reserva tu restaurante con nuestro directorio…!

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