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I Concurso Gastronómico Villa de Parauta

I Concurso Gastronómico Villa de Parauta

Parauta organiza su I Concurso Gastronómico el viernes 27 de noviembre

El Centro Guadalinfo de Parauta ha organizado el I Concurso Gastronómico Villa de Parauta.

Los participantes deberán elaborar sus platos contando con dos ingredientes obligatorios : muslos de pollo y castañas. Los demás ingredientes, serán elegidos por los concursantes de forma libre y particular. Los ingredientes obligatorios no tienen que aparecer en el plato de una forma concreta, por lo que es el concursante los utiliza como el vea mas conveniente. Se deberán elaborar seis raciones.

Los platos deben estar preparados antes de las 14.30 horas, momento en el cual el jurado comenzará a probarlos para su posterior valoración.

Los criterios que se tendrán en cuenta a la hora de calificar cada uno de los platos son los siguientes:

  • Presentación
  • Sabor
  • Originalidad
  • Tradicionalista
  • Variedad en los sabores

El jurado hará público los ganadores a partir de las 15 horas y se procederá a la entrega de premios. Todos los platos elaborados se expondrán para que todos los que quieran los puedan degustar.

La inscripción es gratuita, no hay límite de participantes ni de edad. Se puede realizar en el centro Guadalinfo de Parauta hasta el 23 de noviembre de 2015.

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