día de la Sopa Mondeña

Monda celebra su XIX día de la Sopa Mondeña

El próximo domingo 12 de abril Monda celebra su XIX día de La Sopa Mondeña

El día de  La Sopa Mondeña es una jornada gastronómica declarada de Interés Turístico Provincial que reúne año tras año a numerosos vecinos y visitantes. La Sopa Mondeña es un plato elaborado con ingredientes sencillos y de temporada: tomate, cebolla, pimiento, ajo, espárragos, patatas y pan cateto.

La Sopa Mondeña oficial, la que realiza el Ayuntamiento, se empieza a preparar a partir de las 12:00 horas en la plaza de la Constitución y es la que se ofrecerá a los visitantes. Se elabora en un dornillo de madera labrado a mano de más de metro y medio de diámetro y varios cientos de kilos de peso.

Ademas de la sopa que elabora el Ayuntamiento, hay muchas más familias y grupos de amigos que preparan su propia sopa y que contribuyen a dar  un ambiente social hogareño, colorista y muy divertido.

También habrá música en vivo desde las 13:00 horas y un mercado de productos artesanales y agroindustriales.

Sin duda, una muy buena ocasión de acercarse a conocer este singular municipio de la Sierra de las Nieves.

 

 

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