Casarabonela celebra su I Día del Pipeo con numerosas actividades gastronómicas y culturales. Sábado, 19 de mayo.
El Ayuntamiento de Casarabonela ha organizado el I Día del Pipeo que se celebrará el próximo sábado, 19 de mayo. El objetivo de este evento es dar a conocer el municipio y promocionar un plato de temporada único en la provincia.
Una apuesta por el turismo gastronómico que permite presentar también la importancia cultural del municipio y la belleza del entorno natural que les rodea, la Sierra de las Nieves.
El programa de la jornada comenzará a las 12.00 con la apertura de un mercado en que se podrán adquirir artesanías y productos locales.
Después, a partir de las 13.00 horas, los visitantes podrán aprender a elaborar el tradicional pipeo, receta morisca elaborada con habas frescas, guisantes, lechuga, patatas, alcachofas, cebollas, ajo, almendras, pan frito, especias y aceite de oliva. Un plato con ingrediente naturales y de temporada apto para vegetarianos y veganos.
Bordón 4 en concierto
De forma paralela, se han organizado numerosas otras actividades musicales y de animación infantil. Destaca la actuación del grupo Bordón 4 a las 19 horas en la Plaza de Casarabonela.[divider style=»normal» top=»20″ bottom=»20″][ads1][divider style=»normal» top=»5″ bottom=»5″]
El Pipeo de Casarabonela es una muestra de la riqueza gastronómica de la Sierra de las Nieves que se basa en productos naturales y autóctonos. Si queréis probar a cocinar en vuestra casa esta receta, María Cueto nos enseña cómo prepararlo.
