V Jornada de Agroecología

V Jornada de Agroecología de Monda

Monda celebra su V Jornada de Agroecología  el próximo sábado 2 de abril en el Auditorio Municipal 

El Ayuntamiento de Monda organiza un año más este evento que busca revalorizar y dar a conocer los productos agrícolas del entorno. Cada año se da un protagonismo especial a un producto que en esta edición será la uva.

Se han organizado diversas actividades: charlas, ponencias, visitas y catas de vino, aguardiente, pasas y queso.

Las inscripciones son gratuitas y se realizarán en el siguiente e-mail guadalinfo.monda@guadalinfo.es. Es necesario  aportar el nombre y apellidos, dirección postal y teléfono de contacto.

Programa de la V Jornada de Agroecología

10:00h. Presentación de la Jornada.
10:30h. Ponencia El viñedo y el oficio de viñador en las Sierra de las Nieves, por Diego Javier Sánchez Guerra, Técnico en patrimonio e investigador.
11:00h. Copita de aguardiente de Ojén con pasas.
12:00h. Visita a exposición de plantas aromáticas, medicinales y de uso culinario de Jean Francois Guthier, aromaticultor y ex director de los Jardines de Luxemburgo de París.
12:30h. Ponencia: Vinos y Pasas con Denominación de Origen en la provincia de Málaga, por José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario General del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierra de Málaga y Pasas de Málaga.
13:30h. Descanso
15:30h. Ponencia Cuidados por las plantas, por Esther Hernández Ortega, Experta en cosmética natural.
17:30h. Cata dirigida de vinos de Málaga, por José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario General del Consejo Regulador de las D.O. Málaga y Sierras de Málaga.
18:30h. Cata dirigida de quesos de Málaga, por Andrés Santos Hevilla, Ingeniero Agrónomo Especialista en Industrias Lácteas.
19:30h. Reparto de bolsas de pasas de Málaga y plantas aromáticas.

V Jornada de Agroecología
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