VI Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa

VI Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa

Álora acogerá las VI Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa los días 17 y 18 de noviembre

Álora se convertirá durante dos días, 17 y 18 de noviembre, en sede principal de la aceituna de mesa en España con el desarrollo de las VI Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa.

En la localidad se darán cita expertos mundiales del ramo que analizarán el estado actual y futuro de la aceituna de mesa y abordarán importantes cuestiones que preocupan al sector.

VI Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa
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El programa se ha estructurado en ocho mesas redondas repartidas a lo largo de las dos jornadas.

El jueves las charlas girarán en torno a los siguientes temas: Normativas de calidad en la Comunidad Europea; aceituna de mesa; Mejoras agrícolas y medio ambiente en el sector de la aceituna de mesa; Aspectos saludables y nutricionales de las aceitunas; Calidad de las aceitunas destinadas a mesa; La aceituna de mesa en los mercados globales; retos en la comercialización.

Durante la jornada del viernes dará comienzo la mesa redonda Nuevas tecnologías y elaboraciones en la industria de la aceituna de mesa, conducida por el investigador de CICYTEX Daniel Martín Vertedor. También se tratarán promoción internacional y el análisis de los mercados de la aceituna de mesa, la cadena de valor y el informe final del diagnóstico de este sector en España.

Las Jornadas están organizadas por la Fundación para el Fomento y Promoción de la Aceituna de Mesa, contando con el patrocinio del CRDOP Aceituna Aloreña de Málaga, Ayuntamiento de Álora, Diputación de Málaga, Sabor a Málaga, Fundación Caja Rural del Sur, EPSA.

La inscripción en las jornadas es gratuita y se puede realizar a través del siguiente enlace. VI Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa 

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