FIESTA
DE SINGULARIDAD TURÍSTICA PROVINCIAL
Parauta celebrará el próximo sábado 10 de noviembre la decimoprimera edición de la Fiesta del Conejo, declarada de Singularidad Turística Provincial.
Esta iniciativa sirve para revalorizar uno de los productos que, en otros tiempos, fue base fundamental de su gastronomía y de su tradición culinaria.
Se podrán degustar platos tradicionales con el conejo como ingrediente básico acompañados de un buen vino dulce.
Además se instalará un mercado con productos típicos de la zona en las instalaciones del polideportivo municipal y sus alrededores.
Alrededor de una treintena de puestos ofrecerán embutidos, dulces, licores, alimentos elaborados a partir de miel o castañas, artesanía en esparto, esculturas talladas en madera, ropa, complementos,…
La jornada festiva comenzará a mediodía con la actuación de la Panda de Verdiales de Parauta. Se podrá degustar de manera gratuita arroz con conejo y vino de la zona.
También se habilitará una barra y habrá música en directo durante todo el día.
Los más pequeños dispondrán de espacios especialmente pensados para ellos y contarán con la presencia de un grupo de animación infantil.
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