XIX Jornada Malagueña de Apicultura

XIX Jornada Malagueña de Apicultura

La XIX Jornada Malagueña de Apicultura se celebrarán en Antequera el sábado 11 de febrero

La Asociación Malagueña de Apicultores organiza mañana sábado la XIX Jornada Malagueña de Apicultura en la localidad de Antequera.

XIX Jornada Malagueña de Apicultura
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Los temas que se tratarán en esta edición serán en la descontaminación de ceras y polen, la fiscalidad en apicultura, la calidad de los productos apícolas y el diagnóstico y toma de decisiones ante varroa.

También se explicará los requisitos para la venta directa de los productos apícolas regulada por el reciente decreto 163/2016.

Además, se podrá adquirir la Guía de Prácticas Correctas de Higiene para el Sector de la Miel que ha sido publicada recientemente por la Asociación de Apicultores.

Para mas información: Miel de Málaga

Programa de la jornada:

9:30 – Registro de participantes y entrega de documentación.

10:00 – Acto de Inauguración.

10:30 – Importancia de la calidad de los productos apícolas para su puesta el mercado. Ponente: Antonio Gómez Pajuelo, biólogo . AG Pajuelo Consultores.

11:30 – Descontaminación microbiana del polen apícola por exposición directa al Ozono. Ponente: Salud Serrano Jiménez, profesora del departamento de Bromatología y Tecnología de Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba.

12:15 – Descanso con café y pastas.

12:30 – Descontaminación industrial de ceras. Valorización de la cera y sus subproductos. Ponente: Francisco José Orantes Bermejo, gerente Laboratorios Apinevada.

13:15 – Fiscalidad y seguridad social en apicultura. Ponente: Luis Rocafull. Asesoría Rocafull Vallés.

14:00 – Comida en buffet libre.

16:00 – Decreto 163/2016 de Venta Directa. Ponente: Juan Molina, veterinario ADSG de la Asociación.

17:00 – Taller. Diagnóstico de varroa, toma de decisiones. Ponente: Antonio Gómez Pajuelo, biólogo . AG Pajuelo Consultores.

18:00 – Clausura de la XIX Jornada Malagueña de Apicultura.

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