En el pintoresco pueblo de El Burgo, ubicado a las orillas del río Turón en la Sierra de las Nieves, Málaga, se celebrará el próximo 9 de junio la esperada Ruta de la Tapa, una tradición que destaca en su hermoso entorno natural.
Este evento anual reúne a los restaurantes y bares de la zona, que ofrecen una amplia variedad de deliciosas tapas que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Los visitantes tienen la oportunidad de degustar exquisitos platos elaborados con productos frescos y de calidad, muchos de los cuales provienen directamente de la Sierra de las Nieves.
Desde las clásicas recetas malagueñas hasta innovadoras creaciones culinarias, la Ruta de la Tapa promete un recorrido gastronómico inolvidable.
La Ruta de la Tapa
El Burgo
Participantes y Tapas
La Ruta de la Tapa en El Burgo es un recorrido culinario que te lleva a través de las calles del pueblo, deteniéndote en acogedores bares y restaurantes que ofrecen una selección de tapas cuidadosamente elaboradas. Aquí tienes un adelanto de las delicias que te esperan:
- Venta El Yoni: Una tosta gratinada de carrillada al Px, una explosión de sabores intensos y reconfortantes.
- Es lo Que Hay (Rincón del Chato): La Antisa, una sorpresa culinaria que promete deleitar tu paladar.
- El Porra: Migas con huevito de codorniz, una reinterpretación de un clásico andaluz.
- La Casa Grande: La tosta malagueña, una exquisita combinación de ingredientes frescos y locales.
- Los Cantaores: Calamares en salsa de almendras, una tapa que fusiona mar y montaña.
- Caíto: Tosta de gambas y alioli, un bocado que evoca la brisa marina del Mediterráneo.
- El Casino: La Valentina, una creación local que no puedes dejar de probar.
- El Guty: Tosta cantábrica, una delicia que te transportará a la costa norte de España.
- Asociación de Mayores: Pastelitos rellenos dulces, el broche perfecto para un recorrido gastronómico inolvidable.
CARTEL OFICIAL
Más Allá de la Ruta de la Tapa
El Burgo no es solo un destino para los amantes de la buena comida; es también un paraíso para los entusiastas del turismo rural y activo. La Sierra de las Nieves ofrece un sinfín de actividades al aire libre, desde senderismo y paseos a caballo hasta la simple contemplación de su impresionante paisaje natural.
Este evento es una invitación a sumergirse en la vida cotidiana de un pueblo que, aunque pequeño, está lleno de encanto y tradición. Los lugareños reciben a los visitantes con una hospitalidad que refleja el auténtico espíritu andaluz, compartiendo con orgullo sus costumbres y sabores.
Si eres amante de la buena comida, la naturaleza y la hospitalidad, la Ruta de la Tapa en El Burgo es una experiencia que no te puedes perder. Descubre los sabores auténticos de la Sierra de las Nieves y vive una aventura gastronómica que te dejará con recuerdos inolvidables.
Qué visitar en El Burgo
Premio Especial
La Ruta de la Tapa no solo es una fiesta para los sentidos, sino también una oportunidad para ganar un premio especial. Los participantes tienen la oportunidad de ganar un bono para un circuito relajante para dos personas en Hamman Aguas de Ronda. Un incentivo adicional para completar este delicioso recorrido.
Cómo Participar
- 1. Adquiere tu **Tapaporte** en cualquier establecimiento participante o en la Oficina de Turismo.
- 2. Visita los lugares mencionados y prueba sus tapas.
- 3. Consigue que tu Tapaporte sea sellado en cada establecimiento.
- 4. Deposita tu Tapaporte completo en la Oficina de Turismo entre las 17:30h y las 18:00h.
- 5. ¡Entra en el sorteo del premio!
El sorteo se llevará a cabo a partir de las 18:00h en la Puerta del Ayuntamiento, un evento lleno de emoción y expectativa. ¡No te lo pierdas!
