24/02/2023 - Parque Nacional Sierra de las Nieves

La tradicional ruta a caballo del municipio de Tolox se realizará el próximo sábado 4 de marzo.

Vigésima edición de la Ruta a Caballo Sierra de las Nieves que cada año organiza el ayuntamiento de Tolox y que consigue reunir a centenares de caballistas venidos de diferentes lugares de Andalucía para pasar un día de convivencia disfrutando de su afición favorita.

Se realiza un recorrido a caballo por diversos lugares de interés del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves convirtiéndose de esta manera en una forma diferente de acercarse y conocer su belleza natural.

XX RUTA A CABALLO
SIERRA DE LAS NIEVES

El punto de salida será el parking de la discoteca Andrómeda en el Camino Nuevo y terminará como de costumbre en la Ermita de la Virgen de las Nieves donde se elaborará una comida que podrán compartir todos los participantes.

El importe de la inscripción es de 12 euros anticipada o 15 el mismo día de la actividad. Incluye seguro, avituallamiento, almuerzo, bebida y camiseta conmemorativa.

Todas aquellas personas interesadas en participar en la actividad pueden solicitar más información contactando con el Ayuntamiento de Tolox o con El Museo de Arte y Tradiciones Populares en los teléfonos 952487097 y 952487333.

CARTEL OFICIAL

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XIX SOPA DE LOS SIETE RAMALES

El Burgo celebra el 28 de febrero con la XiX edición de la Sopa de los Siete Ramales

El Burgo celebra el Día de Andalucía con la elaboración de la Sopa de los Siete Ramales. Un plato tradicional que es elaborado por los vecinos dentro de un ambiente festivo. Es una Fiesta de Interés Turístico Provincial desde el año 2001.

La Sopa de los Siete Ramales es un plato tradicional que recoge los productos típicos de la zona y que servía de alimento a los campesinos. Su denominación viene de los ingredientes principales con los que se prepara: tomate, pimiento, cebolla, ajo, pan, patata y espárrago triguero. Todos ellos ingredientes emblemáticos de la zona y de toda la gastronomía andaluza.

Un plato sencillo aunque de elaboración laboriosa, ya que se necesita tiempo y paciencia para el desmigado del pan y limpiar y pelar los espárragos, así como hacer el sofrito a fuego lento.

Otro toque tradicional a esta sopa campera se lo da el utensilio utilizado para su elaboración, el dornillo, una escudilla de madera de enebro donde se mezclan armoniosamente el sabor de todos los ingredientes.

Los vecinos del pueblo son los encargados de elaborar la sopa que luego se ofrece en una degustación gratuita a todos los asistentes.

FIESTA
DE INTERÉS TURÍSTICo PROVINCIAL

Además durante la jornada se desarrolla un mercadillo artesanal, donde se podrá donde se podrá adquirir todo tipo de productos de la Sierra de las Nieves entre otros.

Se realizan visitas guiadas, talleres, concursos y hay música en directo durante todo el día.

La jornada estará amenizada por la Orquesta Cruzero y el grupo de baile flamenco de Vanessa Martín.

Una propuesta perfecta para disfrutar del Día de Andalucía descubriendo la belleza paisajística y gastronómica de este municipio de la Sierra de las Nieves.

CARTEL OFICIAL

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