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XII Abanico de Copla: la voz eterna de Andalucía en la Ronda Romántica

El ciclo musical dedicado a la copla regresa a Ronda dentro de la programación de la Ronda Romántica, consolidándose como un punto de encuentro entre tradición y expresión artística contemporánea. Durante una jornada especial, distintos intérpretes y formaciones ofrecerán espectáculos que reivindican la vigencia del género andaluz, su riqueza narrativa y su capacidad de emocionar al público actual de hoy.

En la silueta de Ronda, donde la ciudad se asoma al abismo como si escuchara su propio pasado, la Ronda Romántica vuelve a abrir un espacio privilegiado para la copla. El XII Abanico de Copla no es solo una programación musical: es una celebración de la memoria emocional de Andalucía, un encuentro donde la música se convierte en relato vivo bajo el cielo de la Alameda.

XII Abanico de Copla

El sábado 30 de mayo, los Balcones de la Alameda serán escenario de una jornada donde la tradición se expresa en múltiples formas. A las 14:00 horas, el grupo Entreamigos presentará “Coplas y Romances”, una propuesta que une interpretación musical y narración literaria como si ambas disciplinas compartieran un mismo latido. Las voces de Martha Pérez y Ainhoa Pérez dialogarán con el piano de Curro Bautista y la guitarra de Roberto Spano, mientras José Mª Tornay conducirá el hilo narrativo de los romances, con la colaboración especial de Faustino Peralta.

La tarde continuará a las 20:00 horas con la presencia de Rocío Guerra, intérprete de potente proyección vocal y ganadora del certamen “Original y Copla” de Canal Sur en 2018. Su participación reafirma la vigencia de un género que, lejos de permanecer en la nostalgia, sigue encontrando nuevas voces capaces de sostener su intensidad dramática.

Cuando la luz se vuelva dorada sobre la ciudad, a las 21:30 horas, la programación se transformará en un gesto de gratitud y hermandad. La villa de Grazalema ofrecerá a Ronda el espectáculo “Taberna Bandolera”, como muestra de reconocimiento por la ayuda prestada durante la reciente DANA. La joven cantante Nora López, de sólida formación y notable sensibilidad interpretativa, encabezará una puesta en escena donde la copla dialoga con escenas costumbristas. La acompañará la A.H.C. “Bandoleros de Grazalema”, que llegan a la ciudad con la fuerza de una tradición compartida.

La copla, ese género profundamente arraigado en el imaginario andaluz, encuentra en este encuentro su razón de ser: una síntesis de influencias que van de la tonadilla a la zarzuela, del cuplé a la ópera flamenca, y que cristalizó en el siglo XX gracias a autores como Quintero, León y Quiroga. Convertida en pequeñas piezas teatrales cantadas, la copla narra historias de amor, destino y desgarro con la intensidad de lo íntimo hecho público.

En la Ronda Romántica, el Abanico de Copla no solo se escucha: se contempla, se respira y se recuerda.

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Día de la Vieja: identidad, cultura y fuego en Serrato

Cada primavera, Serrato revive una celebración cargada de simbolismo donde tradición, naturaleza y convivencia se entrelazan. El 2 de mayo, vecinos y visitantes comparten una jornada en el Prado Medina, marcada por la gastronomía, el encuentro y un rito ancestral que representa renovación. El fuego final no solo cierra el día, sino que anuncia un nuevo comienzo colectivo.

En el corazón de la provincia de Málaga, donde la luz de la primavera acaricia las laderas de la Sierra de las Nieves, existe una tradición que no solo se celebra: se siente. Cada año, el 2 de mayo, Serrato se transforma en un punto de encuentro donde la memoria, la naturaleza y la convivencia se entrelazan en una jornada que parece suspendida en el tiempo.

Desde primeras horas del día, el Prado Medina se convierte en el epicentro de la vida local. Familias y grupos de amigos llegan cargados con cestas, mantas y recetas que han pasado de generación en generación. Bajo el cielo abierto, el campo se llena de risas, conversaciones y aromas dulces: tortas de azúcar, roscos fritos y otros sabores que forman parte del alma serrateña.

Cada 2 de mayo, Serrato revive una tradición que ha pasado de generación en generación: el Día de la Vieja. Más que una fiesta, es un rito que conecta pasado y presente, donde los símbolos adquieren un profundo sentido colectivo. La figura de “la Vieja” representa aquello que se deja atrás, lo que ya ha cumplido su ciclo. Su presencia, sencilla pero cargada de significado, recuerda que toda comunidad necesita espacios para renovarse.

A lo largo de la jornada, la convivencia se convierte en el verdadero hilo conductor. No hay prisas ni artificios: solo el placer de compartir el tiempo, de reencontrarse y de celebrar lo cotidiano en un entorno privilegiado.

Cuando la tarde comienza a caer, la atención se dirige hacia el momento más esperado. La “Vieja” se alza como símbolo de lo antiguo, de lo que pesa, de aquello que ya no tiene lugar en el nuevo ciclo que comienza.

El fuego, entonces, toma la palabra.

Las llamas consumen la figura mientras el silencio se mezcla con la emoción colectiva. Es un instante breve, pero profundamente significativo: lo viejo se convierte en ceniza y, con ello, se abre paso a la renovación. La primavera, en Serrato, no solo llega: se enciende.

El Día de la Vieja no solo es una celebración local, sino también un reflejo de la identidad cultural de Serrato. Su reconocimiento como Fiesta de Singularidad Turística Provincial pone en valor una tradición que ha sabido conservar su esencia a lo largo del tiempo.

Lejos de grandes escenarios o artificios, esta festividad ofrece una experiencia auténtica, donde la comunidad es la verdadera protagonista. El paisaje de la Sierra de las Nieves no actúa como simple telón de fondo, sino como parte viva del ritual, envolviendo cada gesto y cada encuentro.

Fiesta de Singularidad Turística Provincial

En un mundo que avanza con rapidez, Serrato demuestra que las tradiciones pueden seguir vivas sin perder su esencia. El Día de la Vieja no es solo una herencia cultural: es una forma de entender el presente y de mirar al futuro sin olvidar las raíces.

Y así, cada primavera, cuando el fuego vuelve a encenderse en el Prado Medina, Serrato reafirma lo que es: un pueblo que celebra la vida, la memoria y el eterno ciclo de volver a empezar.

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Ruta de la Tapa de Guaro: donde cada bocado cuenta una historia

Enclavado en la Sierra de las Nieves, el pueblo malagueño de Guaro se prepara para celebrar el 1 de mayo de 2026 su conocida Ruta de la Tapa, un evento que combina gastronomía, cultura y convivencia. Durante esta jornada, calles y bares se convierten en un itinerario de sabores donde tradición, creatividad y encuentro vecinal se dan la mano plena.

En la Sierra de las Nieves, un rincón encantado donde la tradición se entrelaza con el blanco de la cal y el verde áspero de la montaña, y donde el tiempo parece medirse en sobremesas, el pequeño pueblo de Guaro vuelve a reclamar su lugar en el mapa gastronómico andaluz.

El próximo 1 de mayo de 2026, esta localidad malagueña celebra su ya emblemática Ruta de la Tapa, una cita que trasciende lo culinario para convertirse en una experiencia sensorial, cultural y profundamente humana. Bajo la organización del Ayuntamiento, el pueblo entero se transforma en un recorrido abierto donde cada esquina invita a detenerse, probar y conversar.

Hablar de la Ruta de la Tapa de Guaro es adentrarse en un viaje que no necesita mapas, porque se deja guiar por el instinto y el placer de saborear sin prisa. Es un recorrido donde cada tapa se convierte en una pequeña historia y cada bar en un capítulo que se descubre con calma, casi como si el tiempo se detuviera entre bocado y bocado.

Los establecimientos participantes dibujan un mosaico gastronómico en el que conviven la tradición más arraigada y una creatividad sutil que nunca pierde de vista el respeto por el producto. En ese camino, Bar Cani ofrece una carne en salsa que concentra la esencia del recetario andaluz, con ese carácter lento, intenso y reconfortante que remite a la cocina de siempre. Espuela, por su parte, recupera el diálogo entre mar y tierra con unos garbanzos con chocos que evocan tanto los puertos como las huertas cercanas, mientras que El Almendro propone “Del mar a la huerta”, una elaboración fresca donde el producto local se transforma en un relato contemporáneo lleno de matices.

La Peña Flamenca introduce un guiño moderno con sus bombones de pulpo, una reinterpretación que juega con la forma sin renunciar al sabor de raíz, y El Regalo vuelve a poner en valor la cocina tradicional con unos callos que hablan de paciencia, de familia y de memoria compartida. En contraste, 20-Pa-Ka aporta ligereza y color con sus crestas de primavera, pequeños bocados que celebran la estación, y MHC rinde homenaje al tapeo clásico con su ensaladilla MHC, un icono reinterpretado con precisión y equilibrio.

Al final, cada propuesta se siente como una postal comestible del territorio: sabores que no buscan deslumbrar de forma efímera, sino quedarse, dejando un recuerdo que acompaña mucho después de haber terminado el recorrido.

En Guaro, la experiencia va mucho más allá de lo gastronómico para convertirse en una celebración colectiva donde el pueblo entero actúa como escenario. La Avenida Andalucía late como epicentro de este encuentro, reuniendo a vecinos y visitantes en una atmósfera que entrelaza música, cocina y convivencia.

La presencia del artista Carlos Fernández aporta una dimensión emocional que envuelve cada rincón: guitarras que acompañan conversaciones pausadas, brindis que se prolongan sin prisa y risas que se funden con el inconfundible murmullo del tapeo.

Ruta de la Tapa Guaro

Aquí, el verdadero lujo reside en lo auténtico. Tapear no es una tendencia, sino una forma de vida, una expresión cultural que invita a compartir mesa, historias y tiempo. La Ruta de la Tapa se transforma así en una inmersión en la identidad local, donde tradición y creatividad conviven en equilibrio.

Entre recetas heredadas y propuestas contemporáneas, emerge una certeza: la gastronomía es memoria, pero también encuentro. En un mundo dominado por lo efímero, Guaro reivindica lo esencial, producto, comunidad y tradición, como pilares de una experiencia que no necesita artificios.

Porque, al final, todo se resume en una invitación sincera: sabor, tradición y buen ambiente.

Un recordatorio de que Andalucía no solo se visita, sino que se vive y se saborea, lentamente, bocado a bocado.

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