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Benahavís: de tapas y copas Donde comer en Sierra de las Nieves

comer en Benahavís

La Gastronomía de la Benahavís es buena muestra de la cocina tradicional mediterránea con el aceite de oliva como elemento fundamental sobre el que elaborar los platos. De la misma manera, se encuentran presentes todos los productos típicos de estas tierras: hortalizas y frutos de temporada, aceitunas, almendras, cereales, legumbres, espárragos, setas, tagarrinas,.. sin olvidarnos de las carnes de ganado y de caza. También encontramos platos de pescado típicos de la vecina Costa del Sol.

El plato más típico de Benahavís es el solomillo de cerdo aliñado, junto con el cordero, la carne de venado, el conejo, la perdiz y el cochinillo.
Benahavís cuenta además con una Escuela de Hostelería, la Escuela Hispano-Árabe de dieta mediterránea.

Los amantes de la buena cocina descubrirán un paraíso en Benahavís, no en vano es conocido como el comedor de la Costa del Sol.

Para ello os ofrecemos una guía de restaurantes por Sierra de las Nieves, ¡Busca, encuentra y reserva tu restaurante con nuestro directorio…!

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Donde comer en Sierra de las Nieves Istán: de tapas y copas

comer en Istán

La Gastronomía de Istán es buena muestra de la cocina tradicional mediterránea con el aceite de oliva como elemento fundamental sobre el que elaborar los platos. De la misma manera, se encuentran presentes todos los productos típicos de estas tierras: hortalizas y frutos de temporada, aceitunas, almendras, cereales, legumbres, espárragos, setas, tagarrinas,.. sin olvidarnos de las carnes de ganado y de caza. También encontramos platos de pescado típicos de la vecina Costa del Sol. Para ello os ofrecemos una guía de restaurantes por Sierra de las Nieves.

Dentro de la gastronomía típica del pueblo de Istán encontramos platos como: Sopa de Maíz, Gazpachuelo, Berza, Migas, Sopas Cocidas, Conejo frito, Roscos de vino de alfajor, Salmorejo, Zahínas…. Éstos y otros muchos platos se pueden degustar gratuitamente en la Muestra Gastronómica anual que en los bares y restaurantes de la localidad, acompañados de zumos de naranjas con el fin claro de promocionar turísticamente los establecimientos de restauración y difundir la singularidad de Istán.

¡Busca, encuentra y reserva tu restaurante con nuestro directorio…!

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¿donde comer? en Serrato Donde comer en Sierra de las Nieves

comer en Serrato

Dondé comer en Serrato

La Gastronomía de Serrato es buena muestra de la cocina tradicional mediterránea con el aceite de oliva como elemento fundamental sobre el que elaborar los platos. De la misma manera, se encuentran presentes todos los productos típicos de estas tierras: hortalizas y frutos de temporada, aceitunas, almendras, cereales, legumbres, espárragos, setas, tagarrinas,.. sin olvidarnos de las carnes de ganado y de caza. También encontramos platos de pescado típicos de la vecina Costa del Sol. Para ello os ofrecemos una guía de restaurantes por Sierra de las Nieves.

Los platos más tradicionales de Serrato son derivados de los productos del campo como los espárragos, las tagarninas, etc. , con ellos podrá degustar la tortilla de espárragos en sus tres variedades ( amarguero, moruno y triguero) y la olla de tagarninas.Otro plato tradicional es la sopa hervida (hervía como se conoce en el pueblo). En el terreno de la repostería destacan los roscos de vino, roscos de naranja y las tortas de azúcar que van recubiertas de almendras tostadas.

También se elabora muy frecuentemente en los hogares del pueblo, unas tortas de masa a las cuales llaman popularmente “guñúelos”.

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Bar Casa Ponce

Casa Ponce en Serrato

Bar de tapas Casa Ponce, situado en calle Ronda una de las principales vías de Serrato, donde podrá deleitarse con sus mejores tapas y raciones de la gastronomía local. Sin duda un lugar donde saborear el típico tapeo local, como la olla, la pringa, …

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Bar Rafa

Bar Zafra en Serrato

Bar Rafa localizado en la céntrica Plaza de Andalucía en Serrato en el que puedes disfrutar de un ambiente agradable y relajado, tanto en familia como entre amigos. Bar de tapas con el mejor tapeo andaluz: montaítos, chacina ibérica y cocina casera andaluza …

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Bar Zafra

Bar Zafra en Serrato

Bar Zafra un lugar acogedor ubicado en pleno centro del municipio en el que puedes disfrutar de un ambiente agradable y relajado, tanto en familia como entre amigos. Proponen comidas caseras insuperables y también innovadoras, precios asequibles, …

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¿donde comer? en Monda

Bar Fonda Casa la Mariana

Fonda Casa la Mariana, ubicada en la Plaza de la Constitución...

Bar Fonda Casa la Mariana

El Bar Fonda Casa La Mariana esta ubicada en la Plaza de la Constitución, la plaza principal del pueblo, sólo a unos metros de la Iglesia, lo que hace que su terraza comparta su amplitud con unas fantásticas vistas.

Tomar algo en ella se convierte en una experiencia de lo más relajante. Un lugar donde podremos degustar una rica gastronomía tradicional basada en los productos que ofrece el lugar, entre sus platos  existe bastante variedad tapas de carnes e ibéricos, destacando su conocida sopa mondeña.

La Casa la Mariana es una típica Fonda de pueblo, construida sobre una antigua casa de labranza del siglo XVIII, que conserva en su interior la original estructura de muros gruesos y de grandes balconadas.

También disponen de apartamentos totalmente integrados en el medio ambiente, con la arquitectura propia de la zona rural.

Contacto:
Teléfono: (+34) 952 457 564
Móvil: (+34) 619 215 131
Dirección: Plaza de la Constitución 3
29110 Monda, Málaga

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Donde comer en Sierra de las Nieves Parauta: de tapas y copas

comer en Parauta

La Gastronomía de Parauta es buena muestra de la cocina tradicional mediterránea con el aceite de oliva como elemento fundamental sobre el que elaborar los platos. De la misma manera, se encuentran presentes todos los productos típicos de estas tierras: hortalizas y frutos de temporada, aceitunas, almendras, cereales, legumbres, espárragos, setas, tagarrinas,.. sin olvidarnos de las carnes de ganado y de caza. También encontramos platos de pescado típicos de la vecina Costa del Sol.

Parauta se caracteriza por su inigualable gastronomía, fruto de las fértiles tierras del valle del Genal y la caza de las sierras. En tu visita a este municipio blanco te recomendamos probar las sopas de tomate, el arroz con conejo, el gazpachuelo, la tradicional «Olla» y las sopas hervidas. Sus dulces y productos elaborados con castaña son también de excelente calidad.

Para ello os ofrecemos una guía de restaurantes por Sierra de las Nieves. ¡Busca, encuentra y reserva tu restaurante con nuestro directorio…!

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¿donde comer? en El Burgo Donde comer en Sierra de las Nieves

comer en El Burgo

La Gastronomía de El Burgo es buena muestra de la cocina tradicional mediterránea con el aceite de oliva como elemento fundamental sobre el que elaborar los platos. De la misma manera, se encuentran presentes todos los productos típicos de estas tierras: hortalizas y frutos de temporada, aceitunas, almendras, cereales, legumbres, espárragos, setas, tagarrinas,.. sin olvidarnos de las carnes de ganado y de caza. También encontramos platos de pescado típicos de la vecina Costa del Sol.

La gastronomía de El Burgo ha sabido combinar a lo largo de los siglos los productos de la zona para ofrecer una rica dieta y equilibrada. Entre sus recetas más destacada encontrarás los guisillos de espárragos, el cabrito y la caldereta. Y entre sus platos dulces, no puedes perderte los roscos tontos y las tortas de masa.

Pero quizás la receta más destacada, ya que cuenta con una fiesta en su honor, es la Sopa de los Siete Ramales, que se celebra el 28 de febrero. Antiguamente este plato era denominado «sopa de perros», y se elabora a base de productos sencillos del campo que suponían el soporte base para los habitantes del pueblo en los durísimos años de la Guerra Civil.