Categoría: El Burgo Actualidad

El Burgo situado en pleno corazón del Parque Natural Sierra de las Nieves, el lugar perfecto para los amantes de la Naturaleza y la tranquilidad.

XIX Sopa de los Siete Ramales

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 24/02/2023

XIX SOPA DE LOS SIETE RAMALES

El Burgo celebra el 28 de febrero con la XiX edición de la Sopa de los Siete Ramales

El Burgo celebra el Día de Andalucía con la elaboración de la Sopa de los Siete Ramales. Un plato tradicional que es elaborado por los vecinos dentro de un ambiente festivo. Es una Fiesta de Interés Turístico Provincial desde el año 2001.

La Sopa de los Siete Ramales es un plato tradicional que recoge los productos típicos de la zona y que servía de alimento a los campesinos. Su denominación viene de los ingredientes principales con los que se prepara: tomate, pimiento, cebolla, ajo, pan, patata y espárrago triguero. Todos ellos ingredientes emblemáticos de la zona y de toda la gastronomía andaluza.

Un plato sencillo aunque de elaboración laboriosa, ya que se necesita tiempo y paciencia para el desmigado del pan y limpiar y pelar los espárragos, así como hacer el sofrito a fuego lento.

Otro toque tradicional a esta sopa campera se lo da el utensilio utilizado para su elaboración, el dornillo, una escudilla de madera de enebro donde se mezclan armoniosamente el sabor de todos los ingredientes.

Los vecinos del pueblo son los encargados de elaborar la sopa que luego se ofrece en una degustación gratuita a todos los asistentes.

FIESTA
DE INTERÉS TURÍSTICo PROVINCIAL

Además durante la jornada se desarrolla un mercadillo artesanal, donde se podrá donde se podrá adquirir todo tipo de productos de la Sierra de las Nieves entre otros.

Se realizan visitas guiadas, talleres, concursos y hay música en directo durante todo el día.

La jornada estará amenizada por la Orquesta Cruzero y el grupo de baile flamenco de Vanessa Martín.

Una propuesta perfecta para disfrutar del Día de Andalucía descubriendo la belleza paisajística y gastronómica de este municipio de la Sierra de las Nieves.

CARTEL OFICIAL

DESCUBRE EL BURGO ....

Sierra de las Nieves - Descubriendo el "Parque Nacional"

i-sierradelasnieves
febrero 24, 2023
10:14 am
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Exposición Fotográfica Sierra de las Nieves en El Burgo

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 09/01/2023

Un recorrido por las fotografías ganadoras de las 12 ediciones del concurso fotográfico
Sierra de las Nieves.

Los amantes de la fotografía están de enhorabuena, una exposición fotográfica recopilará los trabajos presentados en las doce ediciones de los Concursos de Fotografía de la Sierra de las Nieves. Un recorrido por las fotografías ganadoras de las 12 ediciones del concurso fotográfico del Parque Nacional y Natural de la Sierra de las Nieves Reserva de la Biosfera Sierra de las Nieves.

EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA SIERRA DE LAS NIEVES
El Burgo

La Delegación Territorial en Málaga de la Consejería de Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía promueven esta exposición itinerante que recorrerá los municipios de Istán, Parauta, Benahavis, Yunquera, Serrato, Tolox, El Burgo, Monda, Ronda, Alozaina, Casarabonela, Ojén, Guaro e Igualeja.

La undécima parada de la exposición fotográfica Sierra de las Nieves será la localidad de El Burgo. Se podrá visitar desde el 11 al 15 de enero en el Centro de Información y Atención al Visitante de El Burgo. El horario será el siguiente: miércoles 11 y jueves 12, de 9:00 a 15:00; viernes 13 y sábado 14, de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 18:00; y Domingo 15, de 9:30 a 13:00 horas.

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El Burgo - Qué visitar

El Burgo, repleto de historia, cultura y diversidad biológica.

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Entorno Natural

El paraje natural que rodea El Burgo es de gran belleza, idóneo para la práctica de todo tipo de ....

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Actividades Actualidad El Burgo Actualidad

De la Fuensanta al Puerto de los Lobos por los Diques del Río Turón

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 01/01/2023

Domingo, 8 de enero. Ruta de la Fuensanta al Puerto de los Lobos por los Diques del Río Turón.

RF Natura nos propone para el domingo 8 de enero una ruta de contrastes paisajísticos. Este sendero parte del área recreativa La Fuensanta, un agradable área de esparcimiento, construida entorno a una vieja construcción molinera del siglo XVIII.

Descubre la Fuensanta el Puerto de los Lobos y los Diques del Río Turón

A lo largo del camino, podremos apreciar un paisaje dominado por un denso pinar en plena regeneración y admirar la belleza de centenarios olivares. Se asciende entre olivos, un arroyo y un bosque cerrado de pino carrasco para alcanzar el Puerto de Los Lobos.

Desde ahí, se contempla una espectacular vista panorámica de El Burgo y el valle del río Turón. Además de observar Sierra Cabrilla y Sierra Prieta.

La ruta seguirá hasta llegar al carril paralelo al rió Turón, donde encontraremos varias presas (el Dique, eL Largo, el Nacimiento y la Hierbabuena). En el camino observaremos la exuberante vegetación de ribera.

Tras la última presa el carril comienza a ganar altura hasta coronar Puerto de la Mujer. Una vez alcanzado el Puerto de la Mujer, donde podremos disfrutar de las inmejorables vistas que esta atalaya natural nos brinda: al norte Sierra Blanquilla y el Valle de Lifa, mientras que hacia el sur veremos el Peñón de Ronda y el Peñón de los Enamorados.

A partir de este punto el carril desciende hasta conectar con la pista que nos lleva de nuevo al punto de inicio el área Recreativa de La Fuensanta.

¡Os esperamos!

El precio de la excursión es de 12 euros y el punto de partida será el área recreativa La Fuensanta a las 09.30 horas.

Cartel OFICIAL

Información y reservas: info@rfnatura.es

Tel. 637 849 665

Ruta de la Fuensanta al Puerto de los Lobos, por los Diques del Río Turón

Actualidad El Burgo Actualidad Eventos Igualeja Actualidad Istán Actualidad Monda Actualidad Ojén Actualidad Serrato Actualidad Tólox Actualidad

El puente de Todos los Santos en Sierra de las Nieves

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 28/10/2022

La celebración de la noche previa a Todos los Santos (conocida como Halloween) no es invención americana como mucha gente cree. Su origen es celta, está vinculada con la conmemoración del Samhain, que significa fin del verano que se celebraba al finalizar la temporada de cosechas en Irlanda para dar comienzo al «año nuevo celta», coincidiendo con el solsticio de otoño.

Todos los santos en Sierra de las Nieves

Esa noche era considerada mágica, se creía que los espíritus de los difuntos caminaban entre los vivos y se llevaban a cabo diversos ritos para comunicarse con ellos. Los ancestros familiares eran invitados e incluso se ponía un plato más en la mesa.

Para que los muertos no se perdieran y encontraran su camino, se solía dejar una vela encendida en las ventanas, que se protegía de la lluvia y el viento, colocándola en una calabaza previamente vaciada. De ahí, las terroríficas calabazas de Halloween. También era habitual usar trajes y máscaras para ahuyentar a los espíritus malignos.

Cuando los romanos ocuparon los dominios celtas, asimilaron a su manera la tradición, celebrando los últimos días de octubre, primeros de noviembre la «fiesta de la cosecha», en honor a Pomona (diosa de los árboles frutales). Durante la Edad Media la Iglesia le dio a esta celebración un cariz más religioso, transformándola en la festividad católica de Todos los Santos.

En muchos municipios de la Sierra de las Nieves es tradicional celebrar esta noche previa a Todos los Santos un gran tostón popular. Los vecinos se juntaban para degustar las castañas asadas y otros manjares y festejar, de esta manera, la llegada del otoño.

Por supuesto, en los últimos años, a esta fiesta más tradicional se han unido los disfraces y las máscaras dándole a esta noche de difuntos un carácter mágico y terrorífico.

Además, prácticamente todos los municipios organizan sus particulares fiestas de Halloween donde los disfraces y los más jóvenes son los protagonistas.

Si buscas una forma diferente de pasar este puente de Todos los Santos, atrévete a conocer el recientemente declarado Parque Nacional de la Sierra de las Nieves. Acércate a cualquiera de los pueblos blancos que lo componen en los que dónde tradición, cultura y naturaleza se unen.

Aprovecha para descubrir los rincones más bellos de la Sierra de las Nieves y su entorno a través de las numerosas rutas de senderismo señalizadas que existen. Te dejamos algunas propuestas.

DESCUBRE SIERRA DE LAS NIEVES ...

Sendero GR-243 El Burgo –
Los Sauces – Yunquera

Etapa del sendero GR-243 entre El Burgo y Yunquera transcurre por zonas de gran valor paisajístico de la Sierra de las Nieves. Se encontrarán interesantes ejemplares de árboles singulares, fuentes, miradores y cuevas.

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Sendero PR-A 167
Ojén-Istán

Ojén, pueblo de origen árabe situado entre Sierra Blanca y Sierra Alpujata, es el punto de partida del sendero Ojén-Istán. Su relieve accidentado presenta las ...

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Sendero PR-A 226
Igualeja – Parauta

En pleno corazón del Valle del Genal y donde este nace, se encuentran dos pequeños municipios que se unen por un sendero entre castaños. Se trata de partir ...

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+ rutas de senderismo
en Sierra de las Nieves

Las mejores rutas senderismo de Sierra de las Nieves y su entorno. Tierra de contrastes, Sierra de las Nieves constituye un destino idóneo para quienes quieren entrar en contacto con una realidad nueva,...

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El Burgo Actualidad Eventos

IX Edición de la Pasión Bandolera de El Burgo

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 01/10/2022

La IX edición de la Pasión Bandolera de El Burgo se celebra los días 14, 15 y 16 de octubre.

Un año más, y ya van nueve, el municipio de El Burgo celebra en el fin de semana de El Pilar, la recreación histórica Pasión Bandolera. Los días 14, 15 y 16 de octubre todo estará preparado para evocar el mundo del bandolerismo y el modo de vida de la población de la Serranía a mediados del siglo XIX.

Pasión Bandolera es un evento promovido por el Ayuntamiento y la asociación ‘Agustina Bandolera’, y declarado de Fiesta de Singularidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga.

Indispensable es también la participación de los más de 350 vecinos y vecinas que llevan meses trabajando y ensayando para cuidar cada detalle. Habrá una ambientación fidedigna de los bares y talleres, del vestuario y de los equipamientos para que el visitante se sienta parte de la historia.

Las tabernas del poblado ofrecerán platos y bebidas tradicionales del siglo XIX, en algunos casos cocinados en candelas como antiguamente. Además, se contará con la participación de artesanos locales que trabajan la madera o el esparto, herrería y otros oficios de antaño.

En esta edición, además, el objetivo es que la actividad sea lo más interactiva posible y que los visitantes sean partícipes de la ambientación. Para ello se desarrollarán juegos tradicionales y talleres donde, entre otras cosas, se enseñará a hacer muñecos de trapo o a seguir los bailes de la época.

Sin duda, un gran plan para un fin de semana festivo, un acercamiento a nuestra historia en un entorno natural inigualable, la Sierra de las Nieves.

FIESTA DE SINGULARIDAD TURÍSTICA PROVINCIAL

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CARTEL OFICIAL

Territorio Bandolero

Sierra de las Nieves - Descubriendo el "Parque Nacional"

i-sierradelasnieves
octubre 1, 2022
3:32 pm
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