Categoría: Actualidad

Actualidad de última hora relacionadas con los municipios de la comarca Sierra de las Nieves y de la Serrania de Ronda.

Jornada Micológica – Jueves Infinitos de RF Natura

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 28/10/2024

El próximo 21 de noviembre, la finca Las Navas de los Pinsapos, situada en el Parque Nacional Sierra de las Nieves, acogerá una fascinante ruta micológica guiada por expertos. Durante esta jornada única de los Jueves Infinitos de RF Natura, los participantes podrán aprender a identificar diferentes setas, disfrutar de un almuerzo con productos locales y participar en un taller de conservación de hongos.

El Parque Nacional Sierra de las Nieves, uno de los rincones más espectaculares de Andalucía, despliega en otoño un espectáculo natural de setas y paisajes vibrantes. Dentro de este entorno protegido, la finca Las Navas de los Pinsapos se convierte en el escenario ideal para uno de los eventos más esperados del año: los Jueves Infinitos de RF Natura. El próximo 21 de noviembre, esta finca acogerá una jornada micológica diseñada para conectar a los participantes con la riqueza natural del parque y la fascinante biodiversidad de hongos que aflora con las primeras lluvias del otoño.

Desde las primeras horas de la mañana, los asistentes se reunirán en el Área Recreativa Conejeras, un punto de encuentro en la carretera que conecta Ronda con San Pedro de Alcántara. Desde allí, un convoy de vehículos los llevará hasta la finca Las Navas de los Pinsapos, donde se desarrollará toda la jornada. Este enclave único, famoso por su densa vegetación y la presencia del emblemático pinsapo, será el escenario para una experiencia inmersiva en la naturaleza.

Ruta micológica
Taller de conservación - almuerzo familiar

Ruta Micológica

A las 10 de la mañana dará comienzo una ruta micológica guiada por expertos en botánica y micología. El recorrido, de aproximadamente 3,5 kilómetros y con un desnivel moderado, transitará por caminos que serpentean entre pinsapares, encinares y pinares. A lo largo de este sendero circular, los participantes tendrán la oportunidad de identificar diferentes especies de setas, aprendiendo a diferenciarlas entre comestibles y tóxicas, un conocimiento esencial para los apasionados de la micología.

Los guías no solo se enfocarán en los hongos; también enriquecerán la experiencia con explicaciones sobre la geología y la flora del Parque Nacional. La Sierra de las Nieves, caracterizada por sus formaciones de calizas y dolomías, crea un microclima propicio para la proliferación de especies endémicas, tanto vegetales como fúngicas. Durante la caminata, los asistentes conocerán cómo estas características geológicas influyen en el desarrollo de los ecosistemas y en el aprovechamiento tradicional de los recursos naturales por parte de las comunidades humanas que han habitado la sierra durante siglos.

Almuerzo Familiar y Taller de Conservación

Tras la caminata, la experiencia se trasladará a la Morada del Pinsapo, una acogedora cabaña de madera ubicada en el corazón de la finca. Allí, los participantes disfrutarán de un almuerzo familiar, donde los productos ecológicos de la finca serán los protagonistas. El menú, compuesto por alimentos cultivados y cosechados localmente, ofrecerá una muestra de los sabores más auténticos del territorio, desde aceites y panes caseros hasta hortalizas de temporada.

Después de la comida, la jornada continuará con un taller práctico de conservación de setas. En este espacio educativo, se enseñarán diversas técnicas para preservar los hongos recolectados, una práctica vital tanto para su uso culinario como para garantizar la sostenibilidad de los recursos naturales. Desde el secado tradicional hasta la congelación moderna, los asistentes aprenderán métodos ancestrales y actuales para mantener la frescura y el sabor de las setas más allá de la temporada de otoño.

La finca Las Navas de los Pinsapos

La finca Las Navas de los Pinsapos, enclavada en el corazón del Parque Nacional Sierra de las Nieves, es un lugar emblemático por su rica biodiversidad. El pinsapo, que da nombre a esta área, es uno de los últimos vestigios de los bosques que dominaban la región durante la era Terciaria. Estos árboles majestuosos, junto con los quejigales y encinares que pueblan el área, forman un ecosistema único en el Mediterráneo occidental, donde la combinación de humedad y altitud crea las condiciones ideales para la proliferación de setas.

Consejos para los Participantes

Es aconsejable llevar ropa cómoda, calzado deportivo con buena suela y abrigo para las temperaturas frescas de la sierra. La previsión meteorológica será comunicada con antelación, pero las condiciones típicas del otoño sugieren mañanas frescas y húmedas.

Precio: 40 €/persona. Ruta + almuerzo familiar (incluye agua de manantial. Posibilidad vino tinto de la casa, precio aparte) + taller de conservación de setas + seguro de accidentes + botiquín

Cartel y folleto informativo OFICIAL

Información y reservas: info@rfnatura.es
Tel: 637 84 96 65 – Rafa
Tel: 630 84 20 21 – Juanfra

Actualidad Tólox Actualidad

Tolox y el Tradicional «Tostón» en la Sierra de las Nieves

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 24/10/2024

Tolox se prepara para celebrar su tradicional "Tostón" el jueves 31 de octubre, una festividad que une a vecinos y visitantes en torno a hogueras para asar castañas y disfrutar de la música y el aguardiente. Esta celebración, profundamente enraizada en la Sierra de las Nieves, combina naturaleza, arte y tradición, ofreciendo una experiencia cultural única en pleno otoño.

El próximo jueves 31 de octubre, a partir de las 19:30h, la Plaza Alta de Tolox se llenará de vida con el tradicional «Tostón», una de las festividades más emblemáticas de la Sierra de las Nieves. Esta celebración, que tiene lugar la víspera del Día de Todos los Santos, reúne a vecinos y visitantes en torno a hogueras para asar castañas y disfrutar de anís o aguardiente, en una noche que marca la llegada del otoño.

La tradición de asar castañas en la noche de Difuntos está profundamente arraigada en esta comarca. Desde tiempos inmemoriales, los habitantes de la Sierra de las Nieves se congregaban junto a hogueras para compartir castañas recién recogidas de los bosques circundantes, festejando el fin de la cosecha y el cambio de estación. Este ritual, transmitido de generación en generación, es un reflejo de la conexión íntima que los habitantes mantienen con su entorno natural y el ciclo agrícola.

Tostón Tolox 2024

Hoy en día, el «Tostón» ha evolucionado, trasladándose de los hogares a la Plaza Alta, donde el Ayuntamiento de Tolox, en colaboración con diversas asociaciones locales, organiza una gran celebración con hogueras, castañas gratuitas y música en directo. Jóvenes, mayores y residentes extranjeros se unen para disfrutar de esta noche mágica en comunidad.

Antes de la celebración nocturna del «Tostón», Tolox ofrece una excelente oportunidad para los amantes del senderismo y la naturaleza. Con una amplia variedad de rutas por la Sierra de las Nieves, los visitantes pueden explorar sus paisajes montañosos y bosques de castaños, conectando de manera más profunda con la esencia natural de la región. Además, este día es perfecto para disfrutar del arte que adorna el pueblo. Durante la VIII edición de Art Tolox, celebrada hace un mes, diversos artistas dejaron su huella en las calles, creando un recorrido cultural único que aún se puede admirar.

Así, la jornada ofrece una combinación perfecta de naturaleza, arte y tradición, culminando con la mágica noche del «Tostón», en la que se celebra tanto la historia como el presente de Tolox bajo el cielo otoñal de la Sierra de las Nieves.

CARTEL OFICIAL

Tajo Negro: El Epicentro del Skyrunning Español en 2025

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 24/10/2024

Ojén, en plena Sierra de las Nieves, será el escenario del Campeonato de España en Línea de Clubes y tercera prueba de la Copa de España 2025 con el evento Tajo Negro. El 27 de septiembre 2025, los mejores corredores de montaña se enfrentarán a un recorrido desafiante, consolidando a este enclave como referente en las competiciones de élite del skyrunning nacional.

La Sierra de las Nieves, un paraíso de montañas en el corazón de Málaga, se prepara para acoger uno de los eventos más importantes del panorama deportivo nacional en 2025. Ojén, ese pintoresco pueblo blanco de calles serpenteantes y miradores con vistas al Mediterráneo, será el escenario del Campeonato de España en Línea de Clubes y de la tercera prueba de la Copa de España en Línea. Todo ello, bajo el marco de la prestigiosa competición Tajo Negro, consolidada como uno de los eventos más duros y espectaculares dentro del skyrunning en España.

El próximo 27 de septiembre de 2025, los mejores corredores de montaña del país y del mundo se darán cita en este enclave idílico para enfrentar uno de los mayores retos del año. Tajo Negro, organizada en colaboración con la Federación Española de Deportes de Montaña y Escalada (FEDME), se ha ganado una reputación por la dureza y belleza de su recorrido, convirtiéndose en una prueba de referencia dentro de las competiciones de montaña de élite.

El recorrido de Tajo Negro no es solo una prueba de resistencia física, sino también mental. Los atletas deberán enfrentarse a la exigencia técnica de los senderos montañosos de la Sierra de las Nieves, con fuertes pendientes, terrenos abruptos y un desnivel acumulado que pone a prueba hasta al más experimentado. Sin embargo, también podrán disfrutar de paisajes de ensueño, con vistas que alternan entre el verdor de los picos y la inmensidad del Mediterráneo. Ojénofrecerá un escenario incomparable, en el que cada curva y cada subida suponen un reto y, a la vez, una recompensa visual.

El evento de Tajo Negro no será el único punto álgido del skyrunning español en 2025. Según el calendario oficial publicado por la FEDME, la temporada estará marcada por un intenso programa de competiciones. Con un total de cuatro pruebas de la Copa de España, seis Campeonatos de España y cinco pruebas de las National Series ISF, los corredores tendrán una agenda repleta de desafíos en diversas disciplinas, que van desde el Snowrunning hasta el Kilómetro Vertical y la exigente modalidad Ultra.

Tajo Negro, además de ser parte de la Copa de España en Línea, formará parte del selecto grupo de competiciones donde los atletas podrán sumar puntos valiosos y consolidar su posición en el ranking nacional e internacional. No solo estará en juego el título nacional, sino también el prestigio de competir en una de las pruebas más espectaculares del circuito mundial de skyrunning.

Para Ojén, ser la sede de este campeonato supone mucho más que una mera competición. Este pequeño pueblo blanco de la Sierra de las Nieves se ha convertido en un destino privilegiado para el deporte de montaña. Su capacidad para albergar eventos de esta magnitud no solo pone en valor su entorno natural, sino también su hospitalidad y tradición.

Los organizadores de Tajo Negro han trabajado arduamente para consolidar este evento como un referente en las competiciones de montaña, y su inclusión como Campeonato de España y parte de la Copa de España no hace más que confirmar su importancia en el calendario deportivo nacional.

CARTEL OFICIAL

El skyrunning, con su creciente popularidad en España y el mundo, sigue atrayendo a deportistas de élite que buscan superar sus límites en escenarios naturales inigualables. El calendario de la FEDME para 2025, con pruebas en todo el territorio nacional, refuerza el auge de este deporte y ofrece oportunidades únicas para corredores y clubes de demostrar su resistencia y habilidad en los terrenos más exigentes.

Ojén y su Tajo Negro se preparan para recibir a los mejores atletas de montaña del país, en una edición que promete emociones fuertes, adrenalina y un espectáculo deportivo sin igual. El 27 de septiembre de 2025 será una fecha marcada en rojo para el skyrunning español, y la Sierra de las Nieves será el epicentro de una batalla entre los gigantes de las montañas.

¡La cuenta atrás ha comenzado y el Tajo Negro promete hacer historia!

Actualidad Monda Actualidad Ojén Actualidad

IRONMAN 70.3 Marbella: La Sierra de las Nieves se une a la sexta edición

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 24/10/2024

Este próximo domingo 27 de octubre, la Costa del Sol volverá a vibrar con la celebración de la sexta edición del IRONMAN 70.3 Marbella, una de las pruebas deportivas más esperadas del año. Más de 2.000 triatletas de todo el mundo se darán cita para enfrentarse a uno de los desafíos más emocionantes del calendario deportivo español.

Desde su debut en 2018, el IRONMAN 70.3 Marbella ha crecido rápidamente hasta consolidarse como la prueba de media distancia perfecta para cerrar la temporada en la península. La acogida ha sido espectacular desde su primera edición, con una cifra de participantes que se mantiene fiel año tras año.

Este año, además de los paisajes icónicos de la Costa del Sol, la carrera destacará por adentrarse en uno de los rincones más espectaculares de la provincia de Málaga: la Sierra de las Nieves. Los triatletas atravesarán los términos municipales de Ojén y Monda durante el tramo de ciclismo, una oportunidad única para disfrutar de las imponentes montañas y los parajes naturales de este recién declarado Parque Nacional. La belleza agreste de estos municipios, con sus senderos serpenteantes y vistas panorámicas, añadirá un toque especial a una prueba ya de por sí memorable.

IRONMAN 70.3 Marbella

La prueba seguirá el formato clásico de IRONMAN 70.3: 1,9 kilómetros de natación en las cristalinas aguas del Mediterráneo, seguidos de 90 kilómetros de ciclismo por los exigentes montes que rodean Marbella, incluyendo ahora la Sierra de las Nieves. Para finalizar, los atletas deberán completar un medio maratón de 21,1 kilómetros a lo largo del paseo marítimo de Marbella, hasta llegar a la famosa línea de meta en Puerto Banús.

El entorno espectacular de la Costa del Sol, con sus contrastes entre montañas y playas, se consolida como el escenario perfecto para esta prueba organizada por The IRONMAN Group. Además, la inclusión de los paisajes naturales de Ojén y Monda eleva aún más el nivel de esta carrera, que promete ser un verdadero reto tanto para profesionales como para aficionados.

Debido a la realización del IRONMAN 70.3 Marbella, el tráfico en la zona se verá afectado durante gran parte del día. Las autoridades han informado de varias restricciones de circulación entre las 07:15h y las 15:00h del domingo. En particular, el acceso a Ojén desde Marbella deberá realizarse por la carretera antigua, lo que puede causar algunos retrasos. Asimismo, el acceso a Monda desde el Puerto de Ojén permanecerá cortado durante ese periodo.

Se recomienda a los conductores planificar sus desplazamientos con antelación y seguir las indicaciones de la Policía Local para minimizar las molestias. Estos cortes de tráfico son esenciales para garantizar la seguridad de los triatletas y asegurar el correcto desarrollo de la prueba en su paso por la Sierra de las Nieves.

El IRONMAN 70.3 Marbella no solo es una competición deportiva de alto nivel, sino también una oportunidad única para que los participantes y espectadores disfruten de la diversidad paisajística y cultural de la región. Desde los pintorescos pueblos de montaña hasta el lujo del paseo marítimo de Puerto Banús, esta edición promete ser inolvidable.

¿Estás listo para vivir la experiencia de una de las carreras más espectaculares de España? ¡Nos vemos este domingo en la línea de salida!

Para más información, haz clic en este enlace: IRONMAN 70.3 Marbella

Actualidad Eventos Municipios

El Día de Todos los Santos y Halloween en la Sierra de las Nieves: Una Convergencia de Tradiciones

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 19/10/2024

En la Sierra de las Nieves, el Día de Todos los Santos se vive con una rica mezcla de tradiciones solemnes y festividades modernas. Mientras las familias honran a sus seres queridos en un ambiente de respeto y memoria, Halloween aporta un toque lúdico. Así, este rincón andaluz celebra la conexión entre sus raíces culturales y las influencias contemporáneas.

La Sierra de las Nieves, un rincón lleno de historia y tradiciones milenarias, celebra el Día de Todos los Santos con un respeto y solemnidad que reflejan las costumbres arraigadas de sus comunidades. Cada 1 de noviembre, como en el resto de España, se honra la memoria de los seres queridos que ya no están, en una festividad cristiana profundamente vinculada a la fe y la devoción. No obstante, en los últimos años, la noche previa, conocida mundialmente como Halloween, también ha empezado a formar parte del panorama festivo de estos pueblos, aunque con un carácter más lúdico y moderno.

Día de
Todos los Santos y Halloween en la
Sierra de las Nieves

Halloween, que se celebra la víspera de Todos los Santos, el 31 de octubre, es una tradición celta originaria de Irlanda, donde se conocía como Samhain. Este festival marcaba el fin del verano y el comienzo de un nuevo ciclo anual, y se celebraba con la creencia de que los espíritus de los difuntos regresaban al mundo de los vivos esa noche. Las familias encendían velas en sus ventanas, a menudo protegidas dentro de calabazas huecas, para ayudar a los espíritus a encontrar su camino. De aquí proviene la imagen de las famosas calabazas talladas y las costumbres modernas de disfrazarse y decorar las casas para Halloween, buscando ahuyentar a los espíritus malignos mediante máscaras y trajes.

Aunque Halloween llegó a España a través del cine y la televisión estadounidense, sus raíces se entrelazan con otras festividades en honor a los difuntos, y en la Sierra de las Nieves ha adquirido un carácter especial que mezcla la festividad celta con la cultura local. De esta manera, muchos de los pueblos celebran Halloween como una fiesta más orientada al entretenimiento, en la que jóvenes y niños se disfrazan y participan en actividades comunitarias, como concursos de disfraces y decoraciones temáticas.

En la Sierra de las Nieves, el Día de Todos los Santos conserva su tradición solemne, especialmente en la visita a los cementerios y el recuerdo de los seres queridos. Pero también, en muchos pueblos, la noche de Halloween se ha adoptado con actividades propias de la época. En municipios como Tolox e Igualeja, las familias se reúnen para asar castañas en el “tostón popular”, una fiesta en la que se dan la bienvenida al otoño con productos de la tierra y un ambiente acogedor.

De esta manera, los visitantes que acuden a la Sierra de las Nieves en estas fechas pueden vivir la riqueza de la tradición local, disfrutando tanto de las actividades comunitarias como de las rutas de senderismo por el parque nacional. Aquí, la festividad de Todos los Santos se convierte en un momento para conectar con la naturaleza y con las antiguas tradiciones que perviven en el corazón de estos pueblos andaluces.

Cancelado: – Tolox – Tostón Tradicional en la Plaza Alta

El 31 de octubre, desde las 19:30, Tolox celebra su tradicional “Tostón” en la Plaza Alta. Vecinos y visitantes se reúnen alrededor de hogueras para disfrutar de castañas asadas, música y aguardiente, compartiendo una noche mágica.

Cancelado: Ronda – Tostón de Castañas y Halloween

El Barrio de San Francisco en Ronda conmemora el tradicional tostón de castañas el 1 de noviembre, celebrando tres décadas de esta costumbre. La comunidad se congrega en el Ruedo Alameda, donde se ofrecen castañas asadas, chocolate, buñuelos y anís gratuitamente. La noche previa, Ronda vive Halloween con desfiles, talleres de maquillaje, el aterrador “Laberinto de la Perdición” en el Convento Santo Domingo y un pasaje del terror para quienes buscan emociones fuertes.

Cancelado: Igualeja – Castaween 2024

La “Castaween Party” de Igualeja combina Halloween con el tostón de castañas el 31 de octubre en la Plaza Andalucía. Habrá una fiesta de disfraces, el II Concurso de Dulces Terroríficos y música en vivo a cargo de DJ Galll.

Cancelado: Ojén – Casa de la Bruja y Pasaje del Terror

Ojén se llena de actividades el 31 de octubre. Desde las 17:00, los niños podrán visitar la “Casa de la Bruja”, un pasaje infantil lleno de sorpresas. A partir de las 19:00, el parking del Ayuntamiento se convierte en un “Pasaje del Terror” para los valientes que deseen explorar sus miedos.

Cancelado: Guaro – Pasaje del Terror en el Antiguo Cuartel

Guaro celebra el 31 de octubre la tercera edición de su Pasaje del Terror en el Antiguo Cuartel, prometiendo una atmósfera escalofriante para quienes buscan experiencias aterradoras.

Cancelado: Istán – Fiesta de Halloween en el Teatro Municipal

En Istán, desde las 17:30 en el Teatro Municipal, habrá una Fiesta de Halloween con disfraces, música y pasacalles, en una noche para todas las edades.

Cancelado: Parauta – Noche de Halloween

La noche de Halloween en Parauta comienza a las 20:00 en el Bar Farol, con música en vivo y una decoración terrorífica que garantiza una noche espeluznante.

Cancelado: El Burgo – Tarde de Animación en la Antigua Biblioteca

El jueves 31 de octubre, la antigua biblioteca en la Plaza de Arriba en El Burgo acogerá una tarde llena de diversión y misterio, con animación infantil, ruleta misteriosa, tiro al arco y cuenta cuentos con show mágico, ideal para los pequeños.

Cancelado: Yunquera – Manualidades y Pasaje del Terror

Yunquera inicia sus actividades el 31 de octubre a las 17:00 en la biblioteca con talleres de manualidades, y a las 19:30, el Ayuntamiento Viejo en la Plaza de la Constitución abre su Pasaje del Terror para quienes buscan una experiencia escalofriante.

Serrato – Escape Room y Tostón Clásico

Serrato se une a las celebraciones con el escape room “El Laberinto de la Locura”, en el que los participantes deberán salir de situaciones terroríficas. La Asociación Juvenil organiza también el clásico tostón.

CARTELES OFICIALES

Actualidad Gastronomía Ronda Actualidad

La primera almazara de autor del mundo abre sus puertas en Ronda.

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 18/10/2024

La primera almazara de autor del mundo abre sus puertas en Ronda: un espacio donde el arte, el aceite de oliva y la arquitectura se fusionan.

La primera almazara de autor del mundo abrirá sus puertas este 21 de octubre de 2024 en Ronda, en pleno corazón de la Serranía. Este innovador proyecto, impulsado por LA Organic y diseñado por el reconocido creador Philippe Starck, propone una experiencia inmersiva sin precedentes centrada en la cultura del aceite de oliva virgen extra (AOVE). LA Almazara no es solo un espacio para la producción de aceite, sino una obra de arte que fusiona tradición, arte contemporáneo y arquitectura de vanguardia, convirtiéndose en un referente global en el creciente sector del oleoturismo.

Inspirado en las experiencias de las bodegas vinícolas más exclusivas, LA Almazara presenta un enfoque revolucionario del turismo en torno al aceite de oliva, proponiendo una experiencia completamente inmersiva y multisensorial. Según Santiago Muguiro, director de LA Organic, esta iniciativa está destinada a posicionar a España como líder en el emergente sector del oleoturismo, ofreciendo al visitante la oportunidad de explorar en profundidad la cultura del aceite de oliva. La almazara, ubicada a pocos kilómetros de la histórica ciudad de Ronda, se erige como un homenaje a la tradición andaluza, al tiempo que se proyecta hacia el futuro con una visión vanguardista.

Philippe Starck ha concebido el diseño del edificio como una escultura en sí misma: un imponente cubo rojo de 30 metros de altura, decorado con elementos icónicos como un ojo gigante de hormigón y un cuerno de toro de acero que sobresale del edificio. Esta mezcla de símbolos evoca tanto la esencia cultural de Andalucía como el surrealismo de artistas como Pablo Picasso y Francisco de Goya. La estructura, minimalista y poderosa, pretende reflejar la fuerza y el simbolismo del aceite de oliva, un elemento esencial en la historia mediterránea.

La Almazara

Dentro del edificio, los visitantes encontrarán múltiples sorpresas visuales que refuerzan el carácter artístico y lúdico del espacio. Una enorme media aceituna incrustada en una pared de acero oxidado, una tubería que atraviesa el edificio sin salida visible, y un avión hecho de trozos de madera se presentan como parte del recorrido. Estas piezas no solo sorprenden, sino que invitan a la reflexión, combinando lo funcional con lo artístico, en un claro tributo a la creatividad.

LA Almazara, más allá de su diseño espectacular, está concebida para ser un espacio experiencial que rinde homenaje al aceite de oliva desde múltiples perspectivas. Además de albergar una prensa de aceite en funcionamiento, el complejo cuenta con un museo interactivo, una zona de catas y un restaurante que ofrece productos ecológicos cultivados en la propia finca de LA Organic. Esta oferta se completa con un recorrido por los olivares centenarios de la región, donde los visitantes pueden descubrir de primera mano las diferentes variedades de olivo y su historia. El proyecto también incluye un espacio dedicado a eventos y exposiciones temporales que conectan el arte contemporáneo con el patrimonio olivarero.

La experiencia inmersiva comienza desde el primer paso, con una entrada a través de un túnel que simula el sonido de las aceitunas al caer, y continúa con una vista panorámica desde una terraza suspendida por cadenas de acero, que ofrece una espectacular imagen de los paisajes de Ronda y Andalucía. Esta conexión con el entorno natural es uno de los puntos fuertes del proyecto, que busca integrar la belleza del paisaje con la riqueza cultural y gastronómica de la región.

LA Almazara no es solo un proyecto arquitectónico de vanguardia; es también un homenaje a la importancia cultural e histórica del aceite de oliva en la civilización mediterránea. Philippe Starck ha querido plasmar en su diseño la esencia atemporal de este producto, y su obra combina elementos que evocan tanto el pasado como el futuro del AOVE. Cada rincón del espacio invita a una reflexión sobre la trascendencia del aceite de oliva en nuestra cultura y su capacidad para conectar a las personas con sus raíces.

Un aspecto clave de LA Almazara es su enfoque en la sostenibilidad. El edificio y las instalaciones han sido diseñados con materiales reciclados y tecnologías ecológicas que incluyen paneles solares y sistemas de captación de agua, todo ello enmarcado en una visión de respeto por el medio ambiente. La finca también cuenta con un viñedo ecológico de la exclusiva variedad Pinot Noir y un huerto ecológico diseñado por el afamado horticultor Floren Domezain.

Con esta inauguración, Ronda se sitúa en el mapa global del diseño, la cultura y el turismo, elevando la categoría del oleoturismo a niveles insospechados. Este museo-almazara representa un nuevo paradigma en la forma en que se percibe y se vive el aceite de oliva, acercando al público a una experiencia que no solo rinde homenaje a este producto milenario, sino que también lo proyecta hacia el futuro.

El resultado es un espacio que combina de manera magistral la sostenibilidad, el arte y la historia, creando una narrativa única que promete atraer a visitantes de todo el mundo. LA Almazara es un destino imperdible para aquellos que buscan explorar la riqueza cultural y natural de Andalucía, todo ello a través del prisma del arte contemporáneo y la tradición del aceite de oliva.

El proyecto LA Almazara busca convertirse en un atractivo turístico y generar empleo en la región, con la previsión de recibir más de 50,000 visitantes anuales. Con un costo de entrada de 25 euros, los visitantes podrán conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva en un recorrido de una hora y media.

Para más información, visita la web: almazaralaorganic.com.

LA Almazara Un museo temático del aceite

Actividades Actualidad El Burgo Actualidad

I Ruta a Caballo “El Burgo” – Parque Nacional Sierra de las Nieves

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 18/10/2024

Si eres amante de los caballos y la naturaleza, no te puedes perder la I Ruta a Caballo “El Burgo”, organizada por la asociación Amigos del Caballo El Burgo. Este evento, que tendrá lugar el sábado 2 de noviembre de 2024, te invita a explorar los impresionantes paisajes del Parque Nacional Sierra de las Nieves a lomos de tu caballo, disfrutando de una jornada llena de actividades, tradición y buena compañía.

La ruta pasa por un lugar ecológicamente valioso, donde el río Turón es uno de los principales atractivos. Este río fluye entre valles y montañas y ha sido parte de la historia de la región durante siglos. Durante el recorrido, podrás disfrutar de sus aguas cristalinas y escuchar su relajante murmullo al cruzar puentes y caminos cercanos.

Uno de los grandes atractivos de esta ruta es pasear entre los impresionantes pinsapos, árboles emblemáticos de la Sierra de las Nieves, descendientes de antiguos bosques de Europa.

Este bosque es un verdadero tesoro natural. Con su densa vegetación, el pinsapo crea un paisaje de cuento. Durante la ruta, disfrutarás del aire fresco y puro mientras caminas a su sombra. Ver un pinsapo de cerca es una experiencia especial, y hacerlo a caballo te conecta con la naturaleza.

El Parque Nacional Sierra de las Nieves es un lugar de contrastes, donde altos picos y profundos valles se combinan con una vegetación hermosa. Subirás por senderos que ofrecen vistas panorámicas de la sierra, incluyendo el río Turón y sus bosques.

Harás una pausa para disfrutar de un desayuno al aire libre, saboreando productos locales mientras admiras el paisaje. El contacto con la naturaleza es el foco de esta experiencia, y sentirás la paz de este entorno natural.

De vuelta al municipio, el recorrido a caballo te llevará por las calles más emblemáticas de El Burgo, un pintoresco pueblo blanco lleno de historia, donde las tradiciones rurales se han mantenido vivas a lo largo de los siglos. Al terminar la ruta, podrás disfrutar de un plato típico de la gastronomía local, las Migas Burgueñas, un festín para los sentidos que es la recompensa perfecta tras una jornada de aventuras.

Por la tarde, la emoción sube de nivel con una carrera de cintas a caballo, donde los jinetes podrán demostrar su destreza y competir por premios, mientras el público anima y celebra.

El coste de inscripción es de 25€ e incluye el desayuno campero y la degustación de las Migas Burgueñas.

Para inscribirte, realiza el pago vía Bizum a:

Para más información, puedes contactar a los organizadores:

Nota importante: La organización no se hace responsable de ningún accidente que pudiera ocurrir durante la actividad.

I Ruta a Caballo
“El Burgo”
Parque Nacional Sierra de las Nieves

CARTEL OFICIAL

Cortijo La Rejertilla

Caracuel de Badía

Hotel Casa Grande del Burgo

Casa Rural el Sendero

Actividades Actualidad Casarabonela Actualidad

Carrera por Montaña CxM Casarabonela 2024

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 17/10/2024

El próximo sábado 16 de noviembre de 2024, los aficionados al trail running tienen una cita con la naturaleza y el deporte en la CxM Casarabonela. Esta prestigiosa carrera por montaña, organizada por el Club Deportivo Bonelabike y el Ayuntamiento de Casarabonela, se ha consolidado como uno de los eventos deportivos más esperados de la región. Avalada por la Federación Andaluza de Montañismo, esta edición promete ser un espectáculo de resistencia y pasión.

El próximo sábado 16 de noviembre de 2024, los aficionados al trail running tienen una cita con la naturaleza y el deporte en la CxM Casarabonela. Esta prestigiosa carrera por montaña, organizada por el Club Deportivo Bonelabike y el Ayuntamiento de Casarabonela, se ha consolidado como uno de los eventos deportivos más esperados de la región. Avalada por la Federación Andaluza de Montañismo, esta edición promete ser un espectáculo de resistencia y pasión.

Un Evento con Propósito

Más allá de la competición, la CxM Casarabonela busca fomentar valores fundamentales. Uno de los principales objetivos de la prueba es difundir y promover las carreras por montaña entre la población local, poniendo un especial énfasis en atraer a los jóvenes deportistas. A través de este tipo de eventos, se pretende no solo consolidar el deporte de montaña en la región, sino también promocionar el increíble entorno natural que rodea a Casarabonela y la Sierra de las Nieves, una joya del patrimonio andaluz.

Este entorno no solo ofrece un marco incomparable para la competición, sino que también se erige como un símbolo de lo que el deporte puede hacer para fomentar la conciencia ecológica. En cada zancada, los participantes no solo se enfrentan a sus propios límites, sino que también adquieren una mayor sensibilidad hacia el medio ambiente y los desafíos que supone su preservación. La CxM Casarabonela no solo es un desafío deportivo, es una oportunidad para inculcar el respeto y el amor por la naturaleza, valores intrínsecos a los deportes de montaña.

La organización del evento cuenta con el apoyo de más de 60 voluntarios, quienes, junto a los equipos de protección civil de Casarabonela y otros municipios cercanos, garantizarán que todo transcurra con seguridad. Además, la empresa Dorsalchip será la encargada de la cronometraje y la publicación de los resultados, asegurando una gestión técnica precisa y eficaz.

CARTEL OFICIAL

El evento cuenta con tres modalidades para adaptarse a distintos niveles de preparación y experiencia:

Gran CxM Casarabonela – 27K

La prueba estrella de la jornada es la Gran CxM Casarabonela, con un recorrido que atraviesa los rincones más espectaculares de la Sierra de Alcaparaín. Los corredores partirán desde la Avenida Juan XXIII, en el casco urbano de Casarabonela, y rápidamente se adentrarán en la montaña. Tras dejar atrás el centro del pueblo, subirán por la antigua Calzada Romana, una conexión directa con la historia local, que los llevará a la pista forestal en dirección al Puerto Martínez. Desde allí, la ruta asciende hasta el Pico Valdivia, a 1293 metros, para luego descender de nuevo hacia el Puerto Martínez.

A continuación, los corredores afrontarán una dura subida por la cresta de Comparate, que culmina en el Collado San Francisco y continúa hasta el Puerto de la Jácara. Tras un descenso vertiginoso por el Tajo de la Campana, el trazado se vuelve más técnico al llegar al Puerto de la Madera. La última gran subida llevará a los corredores hasta la imponente Sierra Prieta, que, con sus 1519 metros de altura, será el punto más alto de la carrera. Desde allí, una emocionante bajada les conducirá hacia la meta, nuevamente en la Avenida Juan XXIII.

Carrera por Montaña CxM Casarabonela 2024

Mediana CxM Casarabonela – 16K

La Mediana CxM sigue un recorrido similar al de la prueba larga, pero con un trazado más corto y menos exigente. Comenzando también en la Avenida Juan XXIII, los participantes subirán por la Calzada Romana hasta conectar con la pista forestal que lleva al Puerto Martínez. Desde allí, continuarán por la cresta de Cruz Alta-Comparate, disfrutando de las vistas panorámicas antes de iniciar el descenso hacia el Tajo de la Campana.

El recorrido prosigue por el Puerto de la Madera y el Puerto del Oreganal, antes de regresar hacia el pueblo a través del Llano Cristóbal, un tramo que combina tramos técnicos con bajadas rápidas. La meta, como en el resto de las modalidades, estará en la Avenida Juan XXIII.

Pequeña CxM Casarabonela – 10,5K

Por último, la Pequeña CxM ofrece una opción más accesible, ideal para los corredores más jóvenes o aquellos que prefieren distancias más cortas. La salida será, una vez más, en la Avenida Juan XXIII, desde donde los corredores subirán por la Calzada Romana. El recorrido continúa por la ladera de Cruz Alta-Comparate y el Tajo de San Francisco, antes de enlazar con la pista forestal que lleva al Puerto Martínez.

Tras una bajada controlada, los corredores llegarán al Llano Cristóbal y finalmente al pueblo, donde las calles de Casarabonela les recibirán antes de cruzar la línea de meta.

Si aún no te has inscrito, no esperes más. Tienes hasta el 27 de octubre de 2024 para asegurarte un lugar en una de las carreras por montaña más esperadas del calendario. Para más información e inscripciones, visita la página oficial del evento: cxmcasarabonela.es. ¡No te lo pierdas!

Eventos Parauta Actualidad

Fiesta del Conejo en Parauta

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 16/10/2024

Fiesta del Conejo en Parauta: Tradición, Gastronomía y Cultura en la Sierra de las Nieves

Descubre la magia de Parauta el próximo 9 de noviembre en la 15ª edición de la Fiesta del Conejo. Este evento, declarado de Singularidad Turística Provincial, celebra la rica gastronomía local con platos tradicionales a base de conejo, música en vivo y actividades para toda la familia. Además, no te pierdas el encantador Bosque Encantado, un destino perfecto para disfrutar en familia.

El próximo 9 de noviembre, el encantador pueblo de Parauta celebrará la 15ª edición de su Fiesta del Conejo, una de las festividades más esperadas del año y declarada de Singularidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga. Este evento no solo rinde homenaje al conejo de campo, un producto clave en la gastronomía local, sino que también ofrece una experiencia única en la que se combinan tradición, cultura y sabor.

FIESTA DE SINGULARIDAD TURÍSTICA PROVINCIAL

El conejo de campo ha sido, durante generaciones, un pilar fundamental en la cocina de Parauta, y durante la fiesta, se podrán degustar diversos platos elaborados con este ingrediente estrella, siempre acompañados por el delicioso vino dulcetípico de la región. Los habitantes del pueblo se esmeran desde primera hora de la mañana para preparar las recetas tradicionales que se repartirán entre los asistentes de manera gratuita, preservando así las costumbres culinarias locales y compartiéndolas con quienes visitan esta singular festividad.

Además de los platos de conejo, la degustación de repostería tradicional será otro de los atractivos del evento, donde se podrán saborear dulces artesanales que evocan los sabores de antaño.

La Fiesta del Conejo no solo es un deleite gastronómico, sino también una auténtica celebración cultural. Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de actuaciones en directo de una Panda de Verdiales y de espectáculos de flamenco, que pondrán la nota musical a este día festivo. Para cerrar la noche, una verbena popular hará que el espíritu festivo continúe hasta altas horas.

En el polideportivo municipal y sus alrededores se instalará un mercado de productos locales, con una treintena de puestos que ofrecerán desde embutidos y licores hasta productos artesanales elaborados con miel, castañas y esparto. Este mercado es una excelente oportunidad para adquirir productos de calidad y disfrutar de la riqueza cultural y artesanal de la comarca.

Los más pequeños también tendrán su espacio en esta fiesta, con zonas especialmente habilitadas para ellos y la presencia de un grupo de animación infantil, garantizando que toda la familia pueda disfrutar del evento. El carismático Juanlu Montoya también actuará en esta edición, sumando entretenimiento y alegría a la jornada.

Situado en el Valle del Genal, Parauta ha sido elegido como uno de los municipios más bonitos de España y forma parte del Parque Nacional Sierra de las Nieves. Este encantador pueblo andaluz se caracteriza por su paisaje que combina colinas cubiertas de pinos, encinas y castaños, y destaca por su pasado andalusí, con calles estrechas y empedradas y casas de fachadas encaladas que parecen sacadas de otro tiempo.

El entorno natural es ideal para los amantes del senderismo, ya que en sus alrededores se pueden realizar rutas por el pinsapar, uno de los tesoros botánicos de la región. Además, el famoso bosque de cobre, con sus árboles de tonalidades rojizas que brillan bajo la luz del sol, añade un toque especial y mágico al paisaje. Estas rutas permiten disfrutar de la tranquilidad y la belleza de los bosques frondosos que rodean el municipio, mientras se contemplan las vistas panorámicas que ofrecen tanto el Valle del Genal como el Parque Nacional Sierra de las Nieves, donde la flora y fauna son un auténtico refugio para la biodiversidad.

Si decides visitar Parauta para disfrutar de la Fiesta del Conejo, no puedes dejar de explorar el Bosque Encantado, un mágico paraje en plena Serranía de Ronda que se ha convertido en uno de los mejores planes familiares en Málaga. Esta ruta de senderismo de aproximadamente 3 km (ida y vuelta) conecta los municipios de Parauta y Cartajima y es apta para todas las edades, siendo un recorrido ideal para disfrutar en familia. Con caminos hormigonados, incluso los carritos de bebés pueden acceder a este entorno natural lleno de encanto.

La iniciativa del Bosque Encantado, impulsada por el municipio de Parauta y el artista Diego Guerrero, ha dado vida a un sendero repleto de esculturas talladas a mano que representan a hadas, duendes y magos. Este recorrido ofrece a los visitantes una experiencia única, donde la naturaleza y la magia se fusionan, cautivando tanto a niños como a adultos.

CARTEL OFICIAL

Descubre Parauta

Sierra de las Nieves - Descubriendo el "Parque Nacional"

i-sierradelasnieves
octubre 16, 2024
6:23 pm
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Operación Herradero en Ojén: una experiencia educativa en la Sierra de las Nieves

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 16/10/2024

La "Operación Herradero" en la Sierra de las Nieves brindó a estudiantes del Ciclo de Gestión Cinegética una experiencia educativa inolvidable. Participaron en el monitoreo de la cabra montés y presenciaron la liberación de milanos negros rehabilitados, reforzando el compromiso con la conservación de la biodiversidad y la educación ambiental en espacios protegidos.

En la Sierra de las Nieves, en las cercanías del municipio de Ojén, una zona de biodiversidad única, se llevó a cabo una jornada inolvidable para los estudiantes del Ciclo de Gestión Cinegética del I.E.S. Hozgarganta de Jimena de la Frontera. Los alumnos participaron en la «Operación Herradero», una salida de campo que les permitió vivir en primera persona el contacto directo con la fauna salvaje de esta majestuosa sierra, en particular con la emblemática cabra montés (Capra pyrenaica).

La Operación Herradero es un evento clave para el monitoreo de la salud de las especies que habitan este entorno. Durante la jornada, los alumnos observaron de cerca cómo se realizan pruebas médicas y la recogida de muestras y datos vitales en los ejemplares de cabra montés, un procedimiento que forma parte de los esfuerzos de conservación y control de enfermedades de la fauna silvestre. Este tipo de intervenciones no solo contribuyen al estudio de la salud poblacional de las especies, sino que también permiten obtener información valiosa sobre su genética, comportamiento y adaptación a los ecosistemas en constante cambio.

"Operación Herradero"
en la Sierra de las Nieves

Pero la experiencia no terminó ahí. Como parte de esta actividad, los estudiantes también fueron testigos de un momento cargado de emoción: la liberación de tres milanos negros (Milvus migrans), una de las aves rapaces más impresionantes de la región. Estos milanos habían sido rehabilitados en un centro de recuperación de especies amenazadas y su retorno a la libertad fue un recordatorio poderoso del papel que juegan los esfuerzos de conservación en la recuperación de las poblaciones silvestres.

La suelta de los milanos negros no solo marcó el cierre perfecto para una jornada repleta de aprendizaje, sino que también simboliza la importancia de la restauración y el equilibrio ecológico en áreas protegidas como la Sierra de las Nieves, recientemente designada Parque Nacional. Este espacio es hogar de numerosas especies de flora y fauna que, gracias a iniciativas como la Operación Herradero, encuentran en estas montañas un refugio vital para su conservación.

Este tipo de actividades prácticas no solo refuerzan la formación de los futuros gestores cinegéticos, sino que también subrayan la relevancia de la participación activa en la protección de nuestro patrimonio natural. Gracias a la implicación de instituciones educativas y centros de recuperación, el mensaje de conservación sigue extendiéndose entre las nuevas generaciones, que jugarán un papel crucial en la protección de la biodiversidad para las próximas décadas.

Así, la Sierra de las Nieves, con sus escarpadas montañas y profundos valles, sigue siendo un escenario privilegiado para la observación de la naturaleza y la educación ambiental, un espacio donde el conocimiento y el respeto por el entorno se dan la mano en un compromiso compartido por un futuro más sostenible.

Agencia Medio Ambiente y Agua AMAYA

En Ojén, en la provincia de Málaga, se desarrolla una vez al año la conocida como «Operación Herradero». En ella, se realizan pruebas médicas y recogida de datos a ejemplares de cabra montés. Además se determinan que ejemplares se mantienen dentro del coto, cuantos han nacido, y cuales son puestos en libertad para repoblar otras áreas.

Actividades Actualidad Parque Nacional

Capturando la Esencia: Concurso Fotográfico 2024 en la Sierra de las Nieves

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 15/10/2024

La Sierra de las Nieves, se prepara para dar la bienvenida a la decimoquinta edición de su esperado Concurso Fotográfico 2024. Este evento, impulsado por el Parque Nacional, Natural y la Reserva de la Biosfera de la Sierra de las Nieves, tiene como objetivo resaltar la riqueza natural y cultural de esta región excepcional, integrada en la Red Natura 2000 de la Unión Europea y reconocida por la UNESCO como Reserva de la Biosfera.

El concurso busca no solo la captura de imágenes impresionantes, sino también el fomento del conocimiento y la apreciación de este espacio protegido. A medida que los participantes exploren sus paisajes, se espera que surja en ellos un profundo amor y respeto por la naturaleza y sus habitantes. La Junta Rectora del Parque, en colaboración con la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de las Nieves, invita a fotógrafos profesionales y aficionados a sumergirse en la belleza y diversidad de esta área.

XV Concurso Fotográfico
Sierra de las Nieves

Biodiversidad y Geodiversidad: Imágenes que capten la rica flora y fauna, así como los paisajes geológicos que caracterizan a la Sierra de las Nieves. Desde los imponentes pinsapos hasta las formaciones rocosas únicas, esta categoría invita a los fotógrafos a descubrir y presentar el esplendor natural del parque.
Actividades Humanas: Fotografías que reflejen la relación entre los habitantes de la Sierra de las Nieves y su entorno. Esta categoría busca mostrar cómo la cultura local y las tradiciones se entrelazan con la naturaleza, destacando prácticas sostenibles y la vida rural en esta región.

Las doce fotos elegidas formarán parte del Calendario Oficial de la Sierra de las Nieves 2024. Los ganadores recibirán visibilidad y reconocimiento por su habilidad para capturar la esencia de este entorno natural. Este calendario reflejará el compromiso de la comunidad por conservar y celebrar su patrimonio natural y humano.

Cartel Oficial

Las fotografías se pueden presentar, conforme a las bases del concurso, hasta el próximo 8 de noviembre de 2024 a través del formulario oficial, disponible en la página web del concurso. Es una oportunidad no solo para mostrar tu talento, sino también para contribuir a la difusión de los valores que definen a este espacio protegido.

Puede consultar y descargarse las bases completas del concurso en el siguiente enlace: XV Concurso Fotográfico Parque Nacional, Natural y Reserva de la Biosfera Sierra de las Nieves. Año 2024

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Actualidad

Castañares en Riesgo: Cómo los Hurtos Amenazan la Sostenibilidad Rural

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 12/10/2024

La Sierra de las Nieves y el Valle del Genal son espacios de belleza y valor incalculable, donde el castañar se erige como un símbolo de tradición, sostenibilidad y biodiversidad. Sin embargo, el aumento de los hurtos de castañas en estos montes amenaza no solo la rentabilidad de las explotaciones agrícolas, sino también el mantenimiento de un paisaje único que depende de un delicado equilibrio.

Lo que para algunos puede parecer una acción inofensiva, como recoger unas pocas castañas del suelo, se ha convertido en un problema grave, especialmente durante la temporada alta de turismo. El incremento de visitantes que, de manera imprudente, toman castañas sin permiso de los propietarios ha supuesto una merma importante en la producción de este cultivo tradicional. Las pérdidas acumuladas por estos pequeños hurtos impactan negativamente en la viabilidad económica de los castañares, que ya cuentan con escasas ayudas institucionales. Este hecho pone en peligro la conservación de un cultivo que forma parte esencial del paisaje y la cultura de la región

El Valor de un Castañar Saludable

Para que los castañares estén sanos y productivos, los agricultores deben invertir tanto esfuerzo como recursos económicos. El mantenimiento de estos espacios no solo se traduce en la recolección del fruto; los castañares ofrecen una serie de servicios ecosistémicos fundamentales, entre los que se incluyen:

A estos beneficios ambientales se suman importantes valores culturales y etnográficos, ya que el castañar es un ejemplo de gestión sostenible que ha sido preservada durante generaciones, vinculando estrechamente a las comunidades locales con su entorno natural.

La Importancia de una Ciudadanía Concienciada

La clave para proteger este valioso recurso está en una ciudadanía consciente y responsable. Es necesario respetar la propiedad de las castañas, entendiendo que su recogida indiscriminada afecta directamente a la economía local y, a largo plazo, pone en peligro la viabilidad de estas explotaciones. Además, es fundamental apoyar a los agricultores adquiriendo productos locales, como las castañas, a través de los canales comerciales de proximidad. Solo de esta manera se podrá garantizar el mantenimiento de un cultivo que genera riqueza, empleo y que contribuye a la conservación de un entorno natural de gran valor.

Cada gesto cuenta:
Compra local y respeta el medio natural.

La preservación de los castañares de la Sierra de las Nieves y el Valle del Genal es una tarea de todos. Protejamos nuestro patrimonio natural y cultural, no solo por el fruto que ofrece, sino por los innumerables beneficios que nos proporciona. Lo que está en juego no es solo la economía de la región, sino el futuro de un paisaje y una forma de vida que debemos respetar y apoyar.

Proyecto Montes Vivos

Bajo el lema «Si robas castañas nos robas el monte», el proyecto Montes Vivos lanzará una acción informativa en redes sociales con el objetivo de erradicar los hurtos de castañas en los montes andaluces, una práctica que pone en riesgo la rentabilidad de las explotaciones y, en consecuencia, el mantenimiento de estos cultivos.

Actualidad Eventos Yunquera Actualidad

Feria del Vino y la Castaña en Yunquera

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 02/10/2024

La Feria del Vino y la Castaña de Yunquera: Un Otoño con Sabor Tradicional

Yunquera celebra la Feria del Vino y la Castaña, un homenaje a sus productos más emblemáticos: la castaña y el vino mosto. Durante los días 26 y 27 de octubre, este pueblo de la Sierra de las Nieves ofrece rutas turísticas, degustaciones, música y tradiciones ancestrales. Es una oportunidad única para saborear lo mejor de su gastronomía y sumergirse en su rica cultura local.

Cada año, a finales de octubre, Yunquera se convierte en el epicentro de la tradición y la gastronomía en la comarca de la Sierra de las Nieves. Este pequeño pueblo malagueño celebra su Feria del Vino y la Castaña, un evento que a lo largo de los años ha ganado reconocimiento y se ha convertido en una cita imprescindible para los amantes de la cultura, el buen comer y el disfrute del entorno rural. Los días 26 y 27 de octubre, las calles de Yunquera se llenarán de vida, aromas y sabores, en una fiesta que es más que un simple homenaje a dos de los productos más destacados de su tierra: la castaña y el vino artesanal conocido como «mosto».

La castaña, fruto insignia del otoño yunquerano, y el vino mosto, elaborado con esmero en las viñas locales, son los protagonistas indiscutibles de esta feria. La Feria del Vino y la Castaña no solo es un escaparate para estos productos, sino una celebración de la herencia cultural y etnográfica de la región. Cantes, bailes y costumbres se entrelazan en un ambiente festivo que conecta a los asistentes con el pasado y la tradición.

Este evento, declarado Fiesta de Singularidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga en 2009, ofrece una variada programación de actividades. Durante el fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de pasacalles, degustaciones gastronómicas, rutas guiadas por el casco histórico y la naturaleza circundante, así como actuaciones musicales en directo. Entre las actividades más populares destaca el «tostón» de castañas, donde los frutos se asan en plena calle, y la recreación teatral de vendimiadoras, que transporta a los asistentes al proceso tradicional de recolección de uvas.

La feria es una ventana abierta a los sabores auténticos de la comarca. Castañas asadas, en almíbar o confitadas, y el vino mosto son los protagonistas de las degustaciones que se organizan a lo largo del evento. Pero la oferta gastronómica no se detiene ahí. Los productos locales, como el aceite de oliva virgen, las chacinas, la miel y los cítricos de la zona, también tienen un espacio destacado en los puestos comerciales, donde más de veinte tenderetes ofrecen una muestra de la riqueza agroalimentaria de Yunquera.

Entre los platos típicos, el malcocinao es una de las joyas de la cocina local que todo visitante debería probar. Este guiso de garbanzos, tocino, callos, chorizo y morcilla es una verdadera delicia que, junto a otros platos tradicionales, puede degustarse en las tabernas del pueblo, donde la fiesta se vive con flamenco espontáneo y un ambiente animado.

FIESTA DE SINGULARIDAD TURÍSTICA PROVINCIAL

CARTEL OFICIAL

La ubicación de Yunquera, en pleno corazón del Parque Nacional y Natural de la Sierra de las Nieves, reconocido también como Reserva de la Biosfera por la UNESCO, convierte a esta feria en una oportunidad perfecta para conocer uno de los enclaves naturales más bellos de Andalucía. Además de las actividades culturales y gastronómicas, los visitantes pueden sumarse a las rutas turísticas que recorren los paisajes de pinsapos y olivares que rodean el pueblo.

La Feria del Vino y la Castaña de Yunquera es una celebración que va más allá de lo gastronómico. Es un encuentro con la identidad de un pueblo que ha sabido mantener y transmitir sus tradiciones a lo largo del tiempo, adaptándose sin perder su esencia. Este evento, además de rendir homenaje a sus productos estrella, pone en valor un estilo de vida ligado al respeto por la naturaleza y el aprovechamiento sostenible de sus recursos.

Con actividades para todos los gustos, desde concursos de cocina hasta rutas de la tapa y conciertos en directo, la Feria del Vino y la Castaña promete ser una experiencia inolvidable. Los asistentes podrán sumergirse en el espíritu festivo del pueblo mientras disfrutan de un entorno privilegiado y una oferta gastronómica sin igual.

No olvides consultar con el Ayuntamiento de Yunquera o la Oficina Municipal de Turismo para obtener más información y detalles sobre esta fiesta, que año tras año sigue creciendo en popularidad y reconocimiento.

Ven y descubre por qué Yunquera, el «Paraíso del Pinsapo», es el lugar perfecto para vivir el otoño en toda su plenitud.

Descubre Yunquera

Sierra de las Nieves - Descubriendo el "Parque Nacional"

i-sierradelasnieves
octubre 2, 2024
2:10 pm
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IX Feria de Cactus y Suculentas en Casarabonela

Autor de la entrada Por i-sierradelasnieves
Fecha de la entrada 01/10/2024

El Jardín Botánico de Casarabonela celebra la IX Feria de Cactus y Suculentas, un evento imprescindible para los amantes de la naturaleza. Disfruta de exposiciones únicas, talleres interactivos y actividades para toda la familia, rodeado de fascinantes plantas exóticas. Será los días 25, 26 y 27 de octubre.

Los días 25, 26 y 27 de octubre, el Jardín Botánico de Cactus y Suculentas de Casarabonela te invita a sumergirte en un fin de semana botánico único en plena Sierra de las Nieves. La IX Feria de Cactus y Suculentas promete ser un espacio donde la naturaleza y el aprendizaje se entrelazan, ofreciendo a sus visitantes la oportunidad de descubrir el fascinante mundo de estas plantas excepcionales.

Este evento, que se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la botánica, reunirá a expositores especializados. Expertos en el cultivo y cuidado de cactus y suculentas estarán presentes, mostrando sus colecciones más destacadas y brindando la posibilidad de adquirir auténticas joyas vegetales para llevar a casa.

FERIA DE CACTUS Y SUCULENTAS

Encuentro para Amantes de la Botánica

Además de la amplia exposición de plantas, la feria contará con un completo programa de actividades para todos los públicos. Las conferencias, a cargo de especialistas, ofrecerán una mirada profunda al fascinante universo de las suculentas, sus características morfológicas y su capacidad para adaptarse a entornos adversos. Asimismo, se realizarán visitas guiadas por el jardín, permitiendo a los asistentes conocer en detalle las distintas especies que alberga este espacio natural tan singular.

Para los más pequeños, se han organizado talleres dinámicos y juegos, asegurando que toda la familia disfrute de este fin de semana en contacto con la naturaleza. Sin duda, un evento ideal para pasar un día diferente en un entorno único, lleno de aprendizaje y diversión.

Un Jardín Único en la Sierra de las Nieves

El Jardín Botánico de Casarabonela, situado en la Sierra de las Nieves a 375 metros sobre el nivel del mar, es el escenario perfecto para este evento. Con un microclima privilegiado, este jardín es el hogar de una de las colecciones de cactus y suculentas más importantes de Europa. En sus 8.000 m² alberga alrededor de 11.000 ejemplares, distribuidos en 45 familias botánicas y más de 2.500 especies diferentes, provenientes de lugares tan diversos como México, Sudáfrica, Madagascar e India.

El jardín ofrece a los visitantes la posibilidad de observar plantas en flor durante todo el año, ya que las distintas especies tienen periodos de floración que varían según la estación. Los cactus y suculentas han desarrollado adaptaciones sorprendentes para sobrevivir en condiciones extremas, como la capacidad de acumular agua y la reducción de la superficie foliar, lo que los convierte en un objeto de interés tanto para aficionados como para coleccionistas y profesionales.

CARTEL OFICIAL

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Qué visitar en Casarabonela

Adentrarse en Casarabonela y perderse en sus rincones es dar un paseo por nuestro pasado histórico.

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SENDEROS

Casarabonela se sitúa a las faldas de Sierra Prieta, rodeada de sierras que superan los mil metros. Desde sus miradores se puede observar el Valle del Guadalhorce y el mar.

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