Celebra el Arte del Vino en la VII Feria VinOjén: Un Encuentro con los Sabores de la Sierra de las Nieves
La localidad de Ojén, situada en la Sierra de las Nieves, se prepara para recibir a enófilos y amantes de la gastronomía en la séptima edición de VinOjén, una feria de degustación de vinos y tapas que ha ganado notoriedad entre los eventos más destacados del calendario vinícola en la región. El próximo sábado 25 de mayo, esta villa andaluza se convertirá en un hervidero de actividades sensoriales, brindando a los visitantes una oportunidad única para explorar la riqueza de los vinos con denominación de origen y la auténtica cocina local.
VinOjen 2024
VII Feria de Degustación
Vinos y Tapas
Este año, el evento reunirá a más de diez bodegas y distribuidoras que presentarán sus vinos con denominaciones de origen. Además, los visitantes podrán deleitarse con la exquisita gastronomía local, disfrutando de productos típicos elaborados artesanalmente por los restaurantes y asociaciones del pueblo.
VinOjén 2024 se presenta como una cita ineludible para los aficionados al vino y la gastronomía. La feria dará comienzo a las 17:30 horas en el Salón de Plenos. A las 18:00 horas, Vicente Pérez Carcelén, distinguido con el prestigioso premio «Nariz de Oro» en 2007, ofrecerá una conferencia que promete enriquecer a los presentes con su profundo conocimiento sobre la cultura del vino. Organizada por el Aula del Vino de Ojén, en colaboración con el Ayuntamiento, esta charla será el preludio perfecto para una tarde de descubrimientos sensoriales.
A partir de las 20:00 horas, el patio del CEIP Los Llanos se transformará en un vibrante espacio de degustación. Con una entrada de 15 euros, los asistentes podrán disfrutar de tres catas de distintos vinos y tres tapas exquisitamente preparadas con productos locales. Para aquellos que deseen prolongar la experiencia, se ofrecerá la posibilidad de repetir por un coste adicional de 10 euros. La feria concluirá a las 23:00 horas, consolidando una jornada memorable de sabores y experiencias únicas.
VinOjén está abierto tanto a los profesionales del sector como al gran público y tiene como objetivo dar a conocer en profundidad la cultura del vino. Desde su primera edición en 2008, este evento se organiza con carácter bianual en el municipio, atrayendo a una audiencia diversa que comparte el amor por el buen vino y la gastronomía.
Un Legado Vinícola Ancestral
Ojén posee una rica tradición vinícola que se remonta a siglos atrás. En el siglo XVI, sus viñedos producían una pasa de calidad excepcional, exportada desde la vecina Marbella. Esta historia vitivinícola se refleja en los nombres de lugares emblemáticos como Cerro Parra, Viña Vieja y el Charco de las Viñas, entre otros.
El escudo heráldico de Ojén también rinde homenaje a esta herencia, mostrando la planta de la vid. Además, el patrón del pueblo, San Dionisio, comparte su nombre con el dios griego del vino, y su festividad se celebra el 9 de octubre, en plena época de vendimia.
Sin embargo, Ojén es quizás más conocido por su aguardiente, un licor anisado y dulce de extraordinaria calidad. Este elixir, elaborado a partir del vino de los viñedos locales, se aromatiza con matalauva y se destila en alambiques calentados con madera de enebro, un proceso que confiere al licor su característico sabor.
La Sierra de las Nieves
La feria VinOjén es solo una de las muchas razones para visitar Ojén y la Sierra de las Nieves. Esta reserva de la biosfera, con su impresionante paisaje y rica biodiversidad, es un destino ideal para el turismo de interior. Los entusiastas del senderismo y los amantes de la naturaleza encontrarán en estas tierras un sinfín de oportunidades para explorar y disfrutar.
Ojén, con su encanto tradicional y hospitalidad, invita a los visitantes a perderse en sus callejuelas, descubrir su historia en cada rincón y deleitarse con su oferta culinaria. La combinación de la feria VinOjén con la belleza natural de la Sierra de las Nieves convierte a este destino en una escapada perfecta para los sentidos.
CARTEL OFICIAL
