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Actualidad Tólox Actualidad

Tolox presenta su nueva estrategia turística

Tolox presenta su nueva estrategia turística basada en la sostenibilidad, la naturaleza, la tradición y la gastronomía

La Alcaldesa de Tolox, Francisca García Canca, y la delegada territorial de Turismo de la Junta de Andalucía en Málaga, Nuria Rodríguez, han presentado la nueva estrategia turística del municipio que, bajo el lema ‘Tolox, corazón de la Sierra de las Nieves’, busca posicionar este destino de interior como punto de partida para conocer el recientemente declarado Parque Nacional Sierra de las Nieves.

La alcaldesa de Tolox, Francisca García Canca, ha señalado que “Tolox es el corazón de la Sierra de las Nieves por su situación geográfica, por ser el municipio que aporta una mayor extensión al parque con la Sierra de Tolox. Los retos que ahora se nos presentan son prepararse y reconducir la economía local para atender la demanda de los visitantes en cuanto a servicios e infraestructuras, a la vez que mantenemos el equilibrio con la forma de vida rural. El carácter amable y acogedor de las gentes de Tolox, la tradición hotelera creada gracias al Balneario de Fuente Amargosa y su situación geográfica en el Parque Nacional, sitúa al municipio en primera línea para la recepción de visitantes”.

La agencia de comunicación Brave ha trabajado, durante los últimos seis meses con el Ayuntamiento de Tolox en el diseño de una nueva estrategia de turismo sostenible que ponga en valor los recursos del municipio para adaptarse a las nuevas tendencias en los viajes. La estrategia se ha desarrollado después un periodo de análisis en el que se han identificado las motivaciones del viajero de interior y las oportunidades que ofrece el turismo sostenible en el ámbito rural en la era post- COVID. 

Como resultado de dicho análisis, Tolox ha desarrollado su nueva estrategia de promoción bajo una nueva marca corporativa, bajo el lema ‘Tolox, corazón de la Sierra de las Nieves’ y cuyo punto de partida fue la ordenación de todos los recursos turísticos del municipio. La estrategia de Tolox se ha materializado en el diseño de una nueva identidad corporativa, la producción de un video promocional, un dossier digital que recoge toda la oferta turística del municipio y una página web disponible en inglés y español e integrada con redes sociales como Instagram, Facebook o Youtube. 

Para la realización de los diferentes proyectos y la digitalización de todos los recursos se ha contado con la implicación de todos los empresarios turísticos del municipio cuyos alojamientos, empresas de turismo activo o de restauración estarán presentes en las futuras campañas de promoción y marketing digital del destino Tolox. 

Por su parte, Nuria Rodríguez, ha felicitado al Ayuntamiento de Tolox por esta iniciativa “que va a permitir contar con una nueva imagen, moderna y reconocible del municipio y vincularlo a uno de los mayores atractivos con los que cuenta como es el recién declarado Parque Nacional Sierra de las Nieves. Sin duda esto supondrá un importante revulsivo para el sector en la localidad que va a recibir numerosos visitantes que quieren conocer el entorno de este espacio natural”.

Así mismo, la delegada territorial ha puesto en valor el impacto en la economía y el empleo local que tendrá el incremento del turismo en el entorno y ha señalado que “esta nueva estrategia, que se desarrolla de la mano de las tecnologías y la sostenibilidad, va a facilitar posicionar Tolox en el turismo de interior que está experimentando un auge en los últimos años debido a que los visitantes buscan espacios amplios y vinculados con la naturaleza. En este contexto de crisis que ha provocado el coronavirus estamos también ante una oportunidad que localidades como Tolox deben aprovechar”.

Tolox presenta su nueva estrategia turística

Tolox apuesta por el desarrollo sostenible

Dicha estrategia de promoción responde al plan de desarrollo sostenible en el que Tolox está inmerso tras la declaración de Parque Nacional de la Sierra de las Nieves y que busca garantizar un modelo turístico sostenible y competitivo desde el punto de vista social, ambiental y económico.  La colaboración público-privada, la digitalización de los recursos o la formación del tejido empresarial turístico de Tolox forman parte de dicho plan que será implementado durante los próximos dos años.

La tradición, los recursos naturales y la gastronomía serán algunas de las piezas clave de la nueva estrategia que busca mostrar una oferta auténtica y conectar con las emociones de un viajero cada vez más preocupado por el impacto en los destinos que visita. 

Dos terceras partes del municipio de Tolox se encuentran dentro del parque nacional y el municipio cuenta con importantes recursos naturales como los pinsapares o las rocas peridotitas cuyo valor ecológico han contribuido a la declaración de parque nacional.  En el año 1989, los montes de Tolox fueron declarados Parque Natural Sierra de las Nieves, y en 1995, Reserva de la Biosfera por su alto valor paisajístico y ecológico.

Recursos naturales como el pico de la Torrecilla, el más algo de Andalucia Occidental, el salto la Regía, el más alto de la provincia de Málaga o la SIMA más profunda de Europa se encuentran en Tolox.  Y Su ubicación, en pleno corazón del Parque Nacional Sierra de las Nieves, convierte a este municipio en un lugar excepcional para adentrarse en sus senderos y disfrutar de la desconexión que ofrece el contacto con naturaleza. Un destino de interior único por su historia, sus tradiciones, gastronomía, sus fiestas populares y viejos oficios que aún perduran y que el viajero puede disfrutar a menos de una hora de la ciudad de Málaga o de las playas de la Costa del Sol.

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Actualidad Medioambiente

A partir del 1 de junio prohibidas las barbacoas y quemas agrícolas

Queda prohibido encender barbacoas y quemas agrícolas desde el 1 de junio hasta el 15 de octubre en todo el territorio andaluz.

Llega la época de alto riesgo de incendios forestales en Andalucía. Por este motivo, desde el 1 de junio hasta el 15 de octubre queda prohibida la realización de barbacoas, quemas agrícolas, así como el paso de vehículos a motor por espacios forestales y zonas de influencia forestal (terrenos circundantes a los forestales en una franja de 400 metros). 

La medida está regulada en función de la orden publicada en BOJA el 29 de mayo de 2009, que ya con carácter permanente establece las prohibiciones desde el 1 de junio al 15 de octubre para todas las anualidades posteriores a su publicación.

Con esta orden se pretende evitar que cualquier negligencia pueda provocar un incendio forestal durante esta época en la que, por sus características meteorológicas,  el peligro y propagación de los incendios aumentan de forma considerable. Las restricciones afectan a la quema de vegetación natural y también a las de residuos agrícolas y forestales.

 

Del mismo modo, también queda prohibido encender fuego para la preparación de alimentos, incluyendo las zonas de acampada o zonas recreativas que estén acondicionadas para ello. Igualmente, se restringe el uso de vehículos a motor por zonas forestales y de influencia forestal.

 

Desde la dirección del Plan INFOCA se solicita además la máxima colaboración ciudadana y recuerda que ante cualquier atisbo de humo, debe llamarse al teléfono de emergencias 112 para dar aviso.

De la misma manera, es deber de los ciudadanos mantener una actitud responsable en el monte, no arrojando basuras, ni colillas, y respetando las prohibiciones establecidas.

En cuanto a las quemas fuera de las terrenos forestales o de influencia forestal, pero que se lleven a cabo en espacios calificados por la normativa de incendios como Zona de Peligro, deberán ser comunicadas previamente a la Delegación Territorial de cada provincia, y habrán de finalizar a las 18.00 horas de cualquier día de la semana.

 

En el caso de terrenos que no se ubiquen ni en zonas forestales o de influencia forestal, ni estén catalogados como zonas de peligro, no serán necesarias las peticiones de autorizaciones o comunicaciones para efectuar las quemas.

EVITA, CUIDA, AVISA #ANDALUCIASININCENDIO

Andalucía sin incendio
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Actualidad Parque Nacional

La Sierra de las Nieves ya es Parque Nacional

La Sierra de las Nieves se convierte en el tercer Parque Nacional de Andalucía.

Miércoles, 26 de mayo. El Congreso de los Diputados aprueba por unanimidad declarar a la Reserva de la Biosfera de la Sierra de las Nieves Parque Nacional. La Comisión de Transición Ecológica y Reto Demográfico de la Cámara Baja ha dado luz verde al Proyecto de declaración.

De esta manera, se convierte en el decimosexto Parque Nacional de España y el tercero de Andalucía. Una declaración que se espera que se transforme en más infraestructuras, inversiones y visitantes a este oasis de biodiversidad en Málaga. La Diputación de Málaga ya ha anunciado un plan para el impulso turístico del enclave, dotado de cuatro millones de euros.

El Parque Nacional engloba a los municipios de Ronda, El Burgo, Yunquera, Tolox, Monda, Istán, Benahavís y Parauta. En su zona periférica se encuentran también Casarabonela, Alozaina, Ojén, Guaro, Serrato e Igualeja.
Antes de ser reconocido como Parque Nacional, Sierra de las Nieves ya había sido declarado Parque Natural en 1989 y, gracias a la puesta en valor de este paraje por parte de los ayuntamientos de la zona y a su indudable riqueza medioambiental, también se convirtió en Reserva de la Biosfera por la Unesco en 1995.

El Parque Nacional Sierra de las Nieves se encuentra ubicado en el corazón de la provincia de Málaga, es un espacio único de un gran valor paisajístico y con grandes contrastes.

En él, podemos encontrar cimas de casi 2.000m de altura junto a la sima más profunda de Andalucía –GESM- con 1.101 m de profundidad. Por ello, es todo un paraíso para amantes de la montaña y de la espeleología.
Su relieve es un claro ejemplo de modelado kárstico y oculta uno de los laberintos de cuevas y galerías más complejo de Andalucía.

De gran riqueza botánica, con hasta 1.500 tipos de plantas, el protagonista principal es el pinsapo, un abeto mediterráneo reliquia de la época glaciar de la península. Según descendemos también encontramos encinas, alcornoques, algarrobos y castaños.

El emblema animal de este espacio protegido es la cabra montés a la que acompañan otros animales como corzos, nutrias, zorros, comadrejas, tejones o jabalíes

También acoge multitud de especies de aves como el águila real, la perdicera, el búho real, el azor o el gavilán.
Si a todo esto unimos pueblos blancos que no han perdido su identidad con un rico patrimonio histórico y una gastronomía tradicional, estamos ante todo un paraíso que se puede descubrir en multitud de rutas a pie, a caballo o en bicicleta.

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Actualidad

Día de la Mujer

Hoy, 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer, una fecha en la que mujeres de todos los lugares del planeta reivindican una igualdad real de derechos y oportunidades entre hombres y mujeres.

En sus principios, las peticiones de este día iban encaminadas a reclamar la igualdad de la mujer trabajadora en el marco de la revolución industrial. Hoy en día, el objetivo es más amplio y busca revalorizar el papel de la mujer en todos los aspectos de la sociedad, suprimir la brecha salarial entre hombres y mujeres y luchar contra la violencia machista en todos sus ámbitos.

Habitualmente, ésta es una fecha de salir a las calles y llenarlas de ruido, cánticos y reivindicaciones feministas pero, lamentablemente, dada la excepcionalidad de la época en la que vivimos, este año no podrá hacerse así.

Cada 8 de marzo los municipios que forman parte de la  Mancomunidad de la Sierra de las Nieves celebraban el Día Internacional de la Mujer de forma conjunta con un acto conmemorativo en uno de sus pueblos.

Esta vez, esto no será posible pero las Asociaciones de Mujeres de la Sierra de las Nieves no han querido dejar la oportunidad de aprovechar este día para hacernos reflexionar sobre los valores del feminismo y alzar la voz de la mujer rural.

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Actualidad Parque Nacional

Vídeo promocional del Parque Nacional Sierra de las Nieves

«La Tierra no pertenece al ser humano. El ser humano pertenece a la Tierra» con esta frase ,atribuida a un jefe indio de Seattle, comienza el spot publicitario que la Diputación de Málaga ha lanzado para promocionar el futuro Parque Nacional de la Sierra de las Nieves.

Una voz en off acompaña un montaje de espectaculares imágenes para mostrar la belleza que esconde este rincón único de la provincia de Málaga y promover un turismo de naturaleza responsable y respetuoso.
«Camino hacia el sol de oriente. Lo hago sin dejar huella»-

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Actualidad Senderos El Burgo

Sendero Paco Arjona

Este recorrido aprovecha uno de los trazados de varios sen­deros dedicados a guardas forestales que destaca­ron por su implicación en el cuidado y mejora del Monte Público de la Sierra de El Burgo.

Ruta que se inicia desde la Fuente Platero, ubicada junto a la pista que va desde el Area Recreativa La Fuensanta a la también Area Recreativa de Los Sauces.

Antes de comenzar a caminar conviene echar un vistazo al Area Recreativa La Fuensanta, lugar que aúna, un interés natural, cultural, e histórico que lo hace particularmente agradable. Encontrará el cortijo La Fuensanta que da nombre al área recreativa. En este bello lugar, poblado por altos álamos y abundante vegetación de ribera, tiene a su espalda el manantial que movía las piedras del molino antiguo de harina del siglo XVIII.

Durante el recorrido pasaremos por pinares de repoblación así como por paisajes mediterráneos entre los que destacan diferentes especies como acebuches, encinas, cornicabras, coscojas y algunos pinsapos.

Mencionar la gran labor que ha realizado el Club senderista La Cabrilla de El Burgo que se ha convertido en un referente medioambiental en la comarca de las Sierra de las Nieves. Se ha implicado directamente en la recuperación del pinsapo en la zona mediante la colaboración con el CEIP de El Burgo y el Ayuntamiento en la siembra de pinsapos.

Además de la recuperación de antiguos senderos por parte de INFOCA y de los voluntarios está suponiendo un hito en concienciación y sensibilización haciendo partícipe a los propios lugareños del cuidado de su entorno, uno de los tres senderos recuperados es precisamente este de Paco Arjona. 

Datos técnicos: Sendero de uso público

  • Trayecto: Lineal
  • Longitud: 3,2 km (ida y vuelta)
  • Desnivel ascenso: 131 m
  • Desnivel descenso: 131 m
  • Tiempo estimado:  1 h 30 min.
  • Dificultad: Baja
  • Tipo camino: Sendero empedrado.
  • Paisaje/Vegetación: Destacan las especies como acebuches, encinas, cornicabras, coscojas y algunos pinsapos.

Hojas del MTN 1:25.000

  • 1051-2 El Burgo

Coordenadas UTM (ED1950 HUSO 30)

  • Inicio: X 322735 – Y 4070184
  • Final: X 323684 – Y 4069976

La sombra es abundante. No salirse de los caminos establecidos. No se permite encender fuego. Hay que llevar agua, calzado y ropa adecuada.

Sendero local señalizado, compuesto por un soporte de inicio y postes direccionales de madera.

 

A El Burgo se llega desde Ronda por la carretera A-366 o desde Málaga y la Costa del Sol, por Yunquera, usando esa misma carretera. También podemos acceder desde Ardales por la MA-5402 o desde Serrato por la MA-5400.

El municipio cuenta con varias zonas de aparcamiento público, en las inmediaciones del cruce de entrada al pueblo.

El Burgo posee servicios regulares de viajeros prestados por varias empresas de autobuses:

No dejes huellas
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Actualidad Parque Nacional

El Gobierno aprueba el proyecto de Ley para la declaración del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, ha aprobado el proyecto de Ley para la declaración del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves, lo que supone un paso definitivo para la creación del decimosexto Parque Nacional de España y el tercero en territorio andaluz.

Esta decisión es fruto de un exhaustivo procedimiento de participación establecido en la Ley de Parques Nacionales, incluido el informe emitido en diciembre de 2020 por el Consejo de la Red de Parques Nacionales, preceptivo para que el anteproyecto de Ley de Declaración del Parque Nacional de Sierra de las Nieves haya sido elevado al Consejo de Ministros para su aprobación como Proyecto de Ley.

A partir de ahora, el texto será remitido a las Cortes Generales para la declaración definitiva de la Sierra de las Nieves como Parque Nacional, mediante Ley, lo que culminará un largo proceso de planificación destinado a garantizar la conservación de una singular riqueza natural, paisajística y cultural, así como de los usos y actividades que históricamente han contribuido a conformar dichos valores. Con su declaración se asumen nuevos compromisos en la preservación de la singularidad y excelencia propias de los Parques Nacionales.

El futuro Parque Nacional se incluye íntegramente en la Comunidad Autónoma de Andalucía, más concretamente en la provincia de Málaga, en el extremo occidental de la Cordillera Bética. Se extiende por una superficie de 23.000 hectáreas comprendidas entre los municipios de Benahavis, El Burgo, Istán, Monda, Parauta, Ronda, Tolox y Yunquera, que impulsaron la declaración de Parque Nacional y han colaborado con su protección a través de la declaración previa de Parque Natural y Reserva de la Biosfera.

BIODIVERSIDAD ÚNICA

La Sierra de las Nieves alberga el 65% de la superficie de pinsapar española. El abeto pinsapo (Abies pinsapo) y el abeto blanco (Abies alba) con los únicos representantes del género Abies en la península ibérica. Sin embargo, mientras que disponemos de excelentes bosques de abeto blanco en algunos de nuestros
Parques Nacionales (como Ordesa y Monte Perdido, en Aragón, y Aigüestortes y Lago de San Mauricio, en Cataluña), el pinsapo no estaba hasta ahora presente en la Red de Parques Nacionales.

Sierra de las Nieves destaca también por sus afloramientos de peridotitas -rocas ultra básicas que constituyen una de las rocas más escasas en la corteza terrestre y por su diversidad de hábitats y variada fauna.

Junto a la representatividad de sistemas naturales, la Sierra de las Nieves cumple con el resto de los requisitos para ser Parque Nacional, definidos en la Ley 30/2014 de Parques Nacionales. Así, cuenta con una proporción relevante de las especies y comunidades propias de los sistemas naturales representados; su superficie es
continua, no fragmentada, ocupada principalmente por formaciones naturales, sin elementos artificiales que alteren significativamente el paisaje, y sus suelos no son susceptibles de transformación urbanística.

GESTIÓN DEL FUTURO PARQUE NACIONAL

La gestión del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves corresponderá a la Junta de Andalucía, que la organizará de forma que resulte coherente con los objetivos de la Red de Parques Nacionales.

El instrumento para la planificación ordinaria de la gestión del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves será el Plan Rector de Uso y Gestión, que se ajustará a lo dispuesto en el Plan Director de la Red de Parques Nacionales y tendrá una vigencia mínima de diez años. Será elaborado y aprobado por la Junta de Andalucía, y deberá ser periódicamente revisado.

Como órgano de participación de la sociedad en el Parque Nacional, se creará el Patronato del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves, de forma independiente a cualquier otro órgano de participación.

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Actualidad Parque Nacional

El Consejo de Ministros aprueba el Parque Nacional Sierra de las Nieves

El proyecto de ley para la declaración del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves ha sido aprobado hoy martes por el Consejo de Ministros. Según ha informado la ministra portavoz del gobierno, María Jesús Montero, el proyecto se remitirá a las Cortes una vez que pase por segunda vez por la mesa del Ejecutivo.

Un paso más, muy importante, en la declaración del la Sierra de las Nieves como Parque Nacional. Una iniciativa que comenzó su andadura en entre 2015 y 2018, cuando el Organismo Autónomo Parques Nacionales (OAPN) y la Junta de Andalucía avanzaron de manera conjunta en la elaboración de este proyecto.

El Parque Natural Sierra de las Nieves se encuentra ubicado en el corazón de la provincia de Málaga, es un espacio único de un gran valor paisajístico y con grandes contrastes.

En ella, podemos encontrar cimas de casi 2.000m de altura junto a la sima más profunda de Andalucía –GESM- con 1.101 m de profundidad. Por ello, es todo un paraíso para amantes de la montaña y de la espeleología.

Su relieve es un claro ejemplo de modelado kárstico y oculta uno de los laberintos de cuevas y galerías más complejo de Andalucía.

De gran riqueza botánica, con hasta 1.500 tipos de plantas, el protagonista principal es el pinsapo, un abeto mediterráneo reliquia de la época glaciar de la península. Según descendemos también encontramos encinas, alcornoques, algarrobos y castaños.

El emblema animal de este espacio protegido es la cabra montés pero acoge también multitud de especies de aves como el águila real, la perdicera, el búho real, el azor o el gavilán. En sus ríos están presentes otras especies de interés como el corzo o la nutria.

Todo un paraíso que se puede disfrutar a través de multitud de rutas a pie, caballo o bicicleta.

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Actualidad

La Sierra de las Nieves tendrá la mayor tirolina de Europa

¿Os imagináis poder disfrutar de las maravillas de la Sierra de las Nieves desde el aire? Y no estamos hablando del vuelo de un dron sino de tener la verdadera sensación de volar. Surcar el aire durante más de dos minutos a 100 km por hora de velocidad. Pura adrenalina en plena naturaleza.

El municipio de Tolox acogerá la que será la tirolina de mayor longitud de Europa. Una distancia de 2 kilómetros que se podrá salvar sobrevolando el cielo a velocidades cercanas a los 100 km por hora. El punto de partida se situará en las inmediaciones del impresionante Tajo de la Caína a 1.134 metros de altura, desde ahí comenzará un descenso vertiginoso que llevará hasta el Puerto de Martín Alonso, en el entorno del Río de los Horcajos, superando un desnivel de 643 metros.

El proyecto ya ha sido aprobado por las autoridades competentes y, si todo va bien, podrá estar en funcionamiento para la próxima primavera. La empresa Tirolex Vertical S.L. será la encargada de llevarlo a ejecución. Una firma con años de experiencia en la construcción de tirolinas de largo recorrido que cumple con las normativas más estrictas de transporte por cable, aplicada en la implantación de remontadores de esquí y teleféricos. Por supuesto, la seguridad es la máxima prioridad.

Mirador Tajo La Caina

Será una actividad de turismo de aventura que se ofertará para grupos reducidos de 8 personas. Vehículos todoterreno serán los encargados de llevar a los participantes desde los municipios de Tolox y Yunquera hasta el Mirador Luis Ceballos donde se inicia el sendero que conduce hasta el Tajo de la Caína. Una experiencia trepidante que hará las delicias de los amantes de la aventura más extrema. Eso sí, existen unas limitaciones de peso (un mínimo de 45 kg y un máximo de 110 kg) y es necesario llevar ropa cómoda y calzado de montaña cerrado.

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Actualidad Senderos El Burgo

Sendero de Lifa

camino histórico, une a las localidades de El Burgo y Ronda, atravesando para ello parte de la comarca de la Sierra de las Nieves. Ruta incluida también dentro de los itinerarios de la Gran Senda de Málaga.

Lifa es el topónimo que alude a una antigua alquería andalusí y a la desvencijada atalaya que descuella sobre el ancestral camino que comunica El Valle Del Río Turón con la Meseta de Ronda.

Antaño, estas tierras fueron aprovechadas para el cultivo de cereales y olivos. Abandonados algunos cortijos, como el de Moñoguitos o Buenavista la cubierta vegetal ha sido ocupada por pinares de repoblación, encinas, quejidos y un precioso bosque de cornicabras de porte arbóreo que en la zonificación del Parque Natural Sierra de las Nieves ha merecido el máximo grado de protección.

A finales del otoño, tanto cornicabras como arces llenan de coloridos otoñales estos parajes, donde también profestaran de manera aislada algunas pinsapos, un abeto endémico de la Serranía de Ronda, considerado una reliquia viviente de la Era Terciaria. El arroyo de la Higuera, normalmente seco, se abre paso por este valle para unirse a otros cursos fluviales que darán vida al río Turón.

Desde el pueblo de El Burgo hay que dirigir los pasos hacia el río Turón. Al otro lado de la carretera que une a este pueblo con Yunquera, se puede ver un amplio carril forestal que discurre en paralelo con el cauce del río, que quedará a la derecha, avanzamos seis km hasta llegar cerca al Puerto de la Mujer. Tomamos como punto de partida el indicador GR- 243 Ronda – Lifa sendero de Sierra de las Nieves, que también forma parte del GR 249 Gran Senda de Málaga.

Datos técnicos: Sendero de gran recorrido

  • Trayecto: Lineal (ida y vuelta)
  • Longitud: 7,5 km
  • Desnivel ascenso: 471 m
  • Desnivel descenso: 471 m
  • Tiempo estimado: 2 h y 50 min.
  • Dificultad: Baja
  • Tipo camino: Sendero y pista forestal
  • Paisaje/Vegetación: Campos de cultivos de cereales. Monte mediterráneo y pastos. Cornicabral. Valle de Lifa. Valle y ribera del Río Turón. Formaciones calizas.

Hojas del MTN 1:25.000

  • 1051-2 El Burgo

Coordenadas UTM (ED1950 HUSO 30)

  • Inicio: X 3321115 – Y 4070322
  • Torre de Lifa: X 318844 – Y 4069595
  • Final: X 3321115 – Y 4070322

La sombra es abundante al principio, escasa en los últimos tramos. No salirse de los caminos establecidos, especialmente en cotos de caza mayor.

No se permite encender fuego. Hay que llevar agua, calzado y ropa adecuada. Volver a cerrar cancelas o angarillas.

Sendero homologado y señalizado como Sendero de Gran Recorrido GR 243, con balizas y marcas de color blanco y rojo.

Señalización Senderos

A El Burgo se llega desde Ronda por la carretera A-366 o desde Málaga y la Costa del Sol, por Yunquera, usando esa misma carretera. También podemos acceder desde Ardales por la MA-5402 o desde Serrato por la MA-5400.

El municipio cuenta con varias zonas de aparcamiento público, en las inmediaciones del cruce de entrada al pueblo.

El Burgo posee servicios regulares de viajeros prestados por varias empresas de autobuses:

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Actualidad Senderos Ronda

SL-A 36 Ronda – Ermita de la Virgen de la Cabeza

Sencilla ruta senderista de unos 5 kms (ida y vuelta) para visitar la Ermita Mozárabe de la Virgen de la Cabeza. Camino sencillo y sin dificultad ni técnica ni física para disfrutar de una vieja Ermita excavada en roca.

El inicio de la ruta hemos de desplazarnos al Barrio San Francisco donde saldremos desde la Plaza Ruedo Alameda, ubicado tras las murallas medievales, las puertas de Carlos V y Almocabar donde se encuentra la estatua patrón de este barrio.

Proseguimos andando y al finalizar las últimas casas debemos girar en la segunda rotonda a la derecha, donde un panel informativo indica la dirección a la iglesia rupestre de la Virgen de la Cabeza. Desde aquí parten dos carriles, el de la derecha es el que marca el punto de partida.

Datos técnicos: Sendero Local (SL)

  • Trayecto: Lineal
  • Longitud: 2,5 km (solo ida)
  • Tiempo estimado:  30 min. (solo ida)
  • Dificultad: Baja
  • Tipo camino: Pista asfaltada, pista de tierra
  • Paisaje/Vegetación: Campos de cultivos de cereales y a las vides con explotaciones de olivos a ambos lados del camino. Destaca el famoso “pero” de Ronda, una variedad de manzana pequeña, muy apreciada en la Serranía.

Hojas del MTN 1:25.000

  • 1051-3 Ronda

Coordenadas UTM (ED1950 HUSO 30)

  • Inicio: X 306514 – Y 4068018
  • Final: X 304919 – Y 4068078

La sombra es abundante. No salirse de los caminos establecidos. No se permite encender fuego. Hay que llevar agua, calzado y ropa adecuada. 

Sendero homologado y señalizado como Sendero uso público PN, con balizas y marcas de color blanco y verde.

Señalización Senderos

A Ronda se llega desde la Costa del Sol por la carretera A-397; desde Sevilla por la A-374; desde Cádiz por la A-369, desde Córdoba o Granada a través de Cuevas del Becerro, por la A-367 y desde El Burgo por la A-366. También podemos utilizar el ferrocarril, tomando la línea Algeciras-Bobadilla. Hay un gran aparcamiento cerca del punto de inicio, en la trasera del polideportivo y zona comercial y entrada del nuevo recinto ferial de Ronda.

Ronda posee servicios regulares de viajeros prestados por varias empresas de autobuses:

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Actualidad Enoturismo

Bodega Pasos Largos

Manuel López Domínguez, trotamundos cuya pasión por él vino lo trajo de vuelta a casa. En 1998, junto al veterano del vino Vetas, crearón uno de los primeros viñedos de Ronda. Pioneros de la nueva revolución del vino en Ronda, juntos allanaron el camino a seguir por otros productores de vino de la zona.

Bodega Familiar de vinos de autor desde 1.999, formaba parte del complejo Hotel y Bodega «El Juncal». Un concepto de turismo temático en la Serranía de Ronda que fue galardonado con el honor de ser uno de los mejores 25 hoteles del mundo. Desde 2009 Bodega Pasos Largos es totalmente independiente.

VIÑEDO

Su uva procede de 4 pagos propios repartidos por los alrededores de Ronda, sumando un total de 9 hectáreas, dos de ellas en la conocida «Hoya del Tajo» denominados «Los Molinos y la Hoya», otro situado a escasos mil metros de la Bodega, en el «Cerro del Águila» y por último en la propia finca de «El Juncal».

Este hecho concede a su vino una mayor complejidad, ya que algunas de sus fincas poseen una diferencia de altura de más de cien metros entre ellas, con suelos totalmente diferentes entre franco-arenosos, calcáreos e incluso pizarra, lo que le aporta a sus vinos una especial personalidad.

Las variedades de uva plantadas son: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, y todos los trabajos que se realizan en los viñedos se encuentran dentro del amparo de “Producción Integrada”, es decir, limitando los tratamientos, y respetando al máximo el ecosistema que envuelve a los viñedos.

BODEGA

Se trata de la única bodega que ha perdurado al paso del tiempo en la Ciudad de Ronda, un antiguo Cortijo-Lagar del siglo XVIII, que a lo largo de sus más de 200 años ha sufrido diversas modificaciones y ampliaciones. El nombre de la bodega responde al apodo de un antiguo bandolero de la Serranía de Ronda.

Ofrecen visitas guiada, donde se explicará la historia de la producción de vinos en la Serranía de Ronda, así como la historia sobre la bodega. Darán un paseo por el viñedo donde conocerán los distintos trabajos de viticultura,  ya en la bodega expresan de manera dinámica el proceso de elaboración del vino y degustarán alguno de los vinos acompañado de productos de la Serranía de Ronda.

Bodega Pasos Largos - Ronda

VINOS

Bodega Pasos Largos elabora sus vinos empleando la DO Sierras de Málaga, Serranías de Ronda. Para sus vinos utilizan las variedades de cabernet franc, cabernet sauvignon, garnacha, merlot, petit verdot y syrah.

Uva vendimiada a mano. Maceración en frío para conservar el color, aroma y sabor de la uva. Fermentación de las variedades en depósitos separados de acero inoxidable, utilizando para la crianza barrica de roble francés y americano.

Pasos Largos produce actualmente 30.000 botellas de vino al año, todas tintas.

Los vinos que tienen actualmente en el mercado son: Pasos Largos 2002 – Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Petit Verdot, Cabernet Blanc, Pasos Largos 2008 – 50% Merlot, Syrah y Garnacha y 50% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot,  Apasos Crianza 2010 – 100% Syrah,  Apasos Roble 2012 – Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Merlot y Apasos Joven 2014 – Tintilla de Rota 40%, Syrah 30%, Petit Verdot 20%, Merlot 10%.

ENOTURISMO - BODEGA PASOS LARGOS

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Actualidad Enoturismo

Bodega Ramos-Paul

Situada en Ronda a mil metros de altura y sobre una divisoria de aguas se levanta una bodega exclusiva, la más grande con Denominación de Origen de toda Andalucía, Bodega Ramos-Paul fundada en 1999. Sus dueños Nané Ramos-Paul Ruano y Pilar Martínez-Mejías Laffitte.

Entre las bodegas de la comarca de Ronda destaca la Bodega Ramos-Paul, situada en la ladera del promontorio que sustenta la Ciudad Romana de Acinipo desde la que se divisa muy cercano el yacimiento arqueológico de Acinipo.

VIÑEDO

A unos 16 kilómetros de Ronda, entre las impresionantes montañas de Grazalema y de la Serranía de Ronda a los pies de la ciudad romana de Acinipo se encuentran la Bodega Ramos-Paul y sus viñedos.

Los viñedos, cultivados en las laderas, donde se producen varios tipos de cepas, disfrutan del microclima y suelos privilegiados que son responsables del crecimiento y envejecimiento de uvas de gran calidad.

La cantidad suficiente de lluvia en la región ayuda a producir viñedos exuberantes, lo que convierte a la bodega Ramos-Paul en uno de los vinos de primera clase del país.

BODEGA

La Bodega Ramos Paul esta en medio de los viñedos. Construida con la arquitectura de estilo romano y modernas instalaciones, con túneles debajo de las ruinas romanas de Acinipo, el tercer teatro romano más grande de España. Lugar donde se almacenan las barricas para el reposo y maduración de los vinos. 

Ofrecen visita guiada y la posibilidad de la cata. La visita a la bodega incluye una degustación de vino acompañado de tapas, además de un recorrido por los viñedos y las instalaciones donde se procesa y elabora el vino.

Bodegas Ramos - Paul

VINOS

Ramos-Paul es un vino joven, elaborado con procedimientos totalmente artesanales y naturales, uno de los primeros tintos andaluces que sale al mercado bajo la denominación de origen Sierras de Málaga.

Con gran respeto por las tradiciones familiares y la madre naturaleza, cultivan cuatro variedades principales de uva, entre ellas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.

Uvas recolectadas manualmente en cajas de 19 kg, aseguran que la fruta se seleccione cuidadosamente antes de pasar a la bodega para su posterior procesamiento. 

La añada 2006 de Ramos-Paul es el resultado de un ensamblaje de 55% de uva Tempranillo, un 25% de Cabernet Sauvignon, un 10% de Syrah y otro 10% de Merlot. Con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y embotellado en diciembre de 2008. 

ENOTURISMO - BODEGAS RAMOS-PAUL

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Nuevas rutas de recolección de aceituna aloreña

Con el comienzo del otoño llega la época de recolección de la aceituna aloreña de mesa. También se conoce como aceituna de verdeo porque se recolecta antes de que el fruto esté completamente maduro. Es una tarea delicada y laboriosa ya que exige recogerlas a mano para que no se estropeen.

Abeto del Sur Ecoturismo quiere acercar esta centenaria actividad a todo tipo de público, para ello organiza una serie de jornadas dedicadas a la recolección de la aceituna con su posterior taller de aliño. Tendrán lugar en la localidad de Alozaina, un bello pueblo blanco perteneciente a la comarca de la Sierra de las Nieves y con una gran tradición olivarera.

Los participantes podrán vivir una jornada olivarera tradicional, como se viene desarrollando desde hace años. Disfrutarán con la experiencia de la recolección de la aceituna de manera manual hasta su aliño, conociendo la singularidad y calidad de la aceituna manzanilla aloreña de Málaga, con Denominación de Origen Protegido. Además la jornada comenzará con la visita al Museo de Aperos y Costumbres de Alozaina para acercarnos a la parte cultural y etnológica de esta actividad.

Después se realizará una ruta a una finca dedicada al cultivo de olivos ecológicos participando en la recogida de las aceitunas. Tras la recolección se podrá disfrutar de un almuerzo típico y posterior taller de aliño. 

Se conocerán las especies de plantas que se utilizan para su preparación y, además, los participantes podrán llevarse a su casa un bote con las aceitunas aliñadas en el taller.

RUTA DE RECOLECCIÓN DE ACEITUNA ALOREÑA

Es una actividad amena y didáctica ideal para familias y personas de toda condición física. Se realiza en un entorno de una gran belleza paisajística, la Sierra de las Nieves, Reserva de la Biosfera y próximo Parque Nacional.

¡¡ Inocente, Inocente !!
***Felices Fiestas***

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